Tudd, mi kerül a tányérodra

Jeges csokoládé

Kalória- és tápértékadatok

tehéntejjel készítve

121
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3 g
Szénhidrát14 g
Zsír6,4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 121 kcal —
  • Fehérje 3 g 6%
  • Szénhidrát 14 g 5%
  • Zsír 6,4 g 8%
  • Telített zsírsavak 4,2 g 21%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 13 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1213 g14 g6,4 g
50 g50 g611,5 g6,8 g3,2 g
150 g150 g1824,5 g20 g9,6 g
200 g200 g2426 g27 g13 g
250 g250 g3037,5 g34 g16 g

Kérdések erről: Jeges csokoládé

Hogyan készíts jeges csokoládét úgy, hogy ne legyen csomós?

Keverd simára a kakaóport kevés meleg tejjel vagy vízzel, aztán fokozatosan öntsd hozzá a hideg tejet. Édesítsd, hűtsd le, majd jéggel tálald.

Tegyél jeget a jeges csokoládéba, vagy inkább hűtsd le előre?

A jég gyors megoldás, de olvadás közben felhígítja az italt. Ha előre elkészíted és behűtöd, a csokoládé íze teltebb marad; tálaláskor csak néhány jégkockát adj hozzá.

Meddig tartható el a házi jeges csokoládé?

Lefedve, hűtőben tárold, és lehetőleg egy napon belül idd meg. Fogyasztás előtt rázd fel vagy keverd át, mert a kakaó leülepedhet.

Mi a különbség a jeges csokoládé és a csokoládéital között?

A jeges csokoládét hidegen, gyakran jéggel kínálják; a csokoládéital lehet meleg vagy hideg is. A jegeskávéban ezzel szemben kávé adja az alapízt.

Mivel kínáld a jeges csokoládét?

Jól illik egyszerű kekszhez, kalácshoz vagy egy szelet csokoládétortához. Ha desszertként tálalod, tejszínhabbal és reszelt csokoládéval is megkoronázhatod.

Mivel helyettesítheted a tejet a jeges csokoládéban?

Használhatsz zab-, szója- vagy mandulaitalt; a zabital lágy, a szójaital teltebb ízt ad. A kakaóport előbb kevés meleg vízben keverd csomómentesre, majd öntsd fel a választott itallal.

Kakaóporral vagy olvasztott csokoládéval finomabb a jeges csokoládé?

Kakaóporral gyorsabb és könnyedebb ital készül. Olvasztott csokoládéval sűrűbb lesz; előbb keverd el kevés meleg tejjel, és csak ezután add hozzá a hideg tejet.

Forrás: ausnut F004520 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül