Tudd, mi kerül a tányérodra
Csiga
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 75 kcal —
- Fehérje 17 g 33%
- Szénhidrát 0,7 g 0%
- Zsír 1 g 1%
- Rost 0 g 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 17 g | 0,7 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 8,3 g | 0,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 25 g | 1,1 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 33 g | 1,4 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 41 g | 1,8 g | 2,5 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csiga
Hogyan készítsd el a konzerv csigát fokhagymás vajjal?
Csepegtesd le, öblítsd át, majd tedd héjba vagy kis sütőtálba fokhagymás-petrezselymes vajjal. Süsd 180 °C-on körülbelül 8–10 percig, amíg a vaj forró és bugyog.
Meddig kell főzni a nyers csigát?
A megtisztított csigát forrásban lévő vízben főzd körülbelül 5 percig, majd a recept szerint párold vagy süsd tovább; a rövid előfőzés önmagában nem készíti el teljesen. Nyersen vagy félig átsütve ne fogyaszd.
Hogyan tárold a felbontott konzerv csigát?
Tedd át a levével együtt egy tiszta, lefedett edénybe, és tartsd hűtőben. Néhány napon belül használd fel; ne hagyd szobahőmérsékleten állni.
Mivel tálald a csigát?
A fokhagymás-petrezselymes vajban sült csiga mellé kínálj ropogós kenyeret, amivel kitunkolhatod a vajat. Jól illik hozzá egy egyszerű zöldsaláta is.
Mivel helyettesítheted a csigát egy receptben?
A csiperkegomba vagy a laskagomba adhat hasonlóan falatnyi, harapható állagot, de az íze nem lesz olyan, mint a csigáé. Fokhagymás vajban pirítva működhetnek helyettesítőként.
Biztonságos vadon gyűjtött csigát enni?
Ne egyél nyersen vagy csak röviden hőkezelt vad csigát: kórokozókat és parazitákat hordozhat. Csak biztosan étkezésre alkalmas csigát használj, és alaposan hőkezeld.
Forrás: mext 10291 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
