Tudd, mi kerül a tányérodra
Briós
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 323 kcal —
- Fehérje 9,5 g 19%
- Szénhidrát 47 g 17%
- Zsír 11 g 14%
- Telített zsírsavak 3,6 g 18%
- Rost 2,4 g 9%
- Cukrok 12 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 9,5 g | 47 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 23 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 14 g | 70 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 19 g | 93 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 24 g | 116 g | 27 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Briós
Hogyan melegítsd fel a brióst, hogy kívül enyhén ropogós, belül puha legyen?
Melegítsd 160 °C-os sütőben 5–8 percig. Ha már fel van szeletelve, röviden pirítsd meg száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban.
Hogyan tárold a brióst, hogy ne száradjon ki?
Tedd jól záródó zacskóba vagy dobozba, és tartsd szobahőmérsékleten; így néhány napig puha marad. A hűtőben gyorsabban kiszáradhat.
Le lehet fagyasztani a brióst?
Igen. Szeleteld fel, csomagold légmentesen, majd fagyaszd le; a szeleteket kenyérpirítóban vagy szobahőmérsékleten olvaszd ki.
Mit készíthetsz a szikkadt briósból?
Készíts belőle bundás brióst: mártsd tojásos-tejes keverékbe, majd serpenyőben süsd aranybarnára. Kockázva rakott édességhez vagy kenyérpudinghoz is felhasználhatod.
Mivel finom a briós reggelire vagy uzsonnára?
Jól illik vajhoz és lekvárhoz, de sajttal vagy sonkával is finom. Édes feltéttel kínálhatod gyümölccsel, sós változatként pedig készíthetsz belőle szendvicset.
Mivel helyettesítheted a brióst egy receptben?
Édes, foszlós kaláccsal vagy más lágy, kelt tésztájú kenyérrel helyettesítheted. Mivel ezek kevésbé vajasak is lehetnek, a bundás briósnál a tojásos keverék felszívódása eltérhet.
Forrás: ausnut F010407 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
