Tudd, mi kerül a tányérodra
Árpavíz
Kalória- és tápértékadatok
hígított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 18 kcal —
- Fehérje 0,1 g 0%
- Szénhidrát 4,7 g 2%
- Cukrok 4,3 g —
- Nátrium 3 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 21 µg 2%
- C-vitamin 2 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 1 mg 0%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 1 mg 0%
- Kálium 5 mg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0,1 g | 4,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2,4 g | – |
| 150 g | 150 g | 27 | 0,2 g | 7,1 g | – |
| 200 g | 200 g | 36 | 0,2 g | 9,4 g | – |
| 250 g | 250 g | 45 | 0,3 g | 12 g | – |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Árpavíz
Mi az árpavíz, és hogyan készítheted el?
Az árpát vízben puhára főzik, majd a főzőlevet leszűrik; ez az árpavíz. Öblíts le 50 g árpát, főzd 1 liter vízben gyöngyözve 30–40 percig, aztán szűrd le.
Mivel ízesítheted az árpavizet?
Citromlével és egy kevés citromhéjjal frissítheted; langyosan vagy lehűtve is ihatod. Ha édesebben szereted, keverj bele mézet vagy cukrot, amíg még meleg.
Meddig tartható el az árpavíz?
Hűtsd le, töltsd tiszta, lefedett edénybe, és tartsd hűtőben; három napon belül fogyaszd el. Ha kellemetlen szaga vagy íze lesz, öntsd ki.
Mit készíthetsz a leszűrt árpából?
A megfőtt árpaszemeket keverd levesbe vagy salátába, illetve tálald köretként. Hűtőben lefedve tárold, és néhány napon belül használd fel.
Tartalmaz glutént az árpavíz?
Igen. Az árpából kioldódó összetevők miatt az árpavíz glutént tartalmazhat, ezért gluténmentes italnak nem alkalmas.
Miben különbözik az árpavíz az árpától?
Az árpavíz a főzőlé, amelyet a szemek leszűrése után kapsz; az árpa maga a gabonaszem. Száz gramm árpa 316 kcal-t és 10,9 g fehérjét tartalmaz, míg az árpavíz főként vizet és a főzés során kioldódó anyagokat.
Forrás: CoFID (UK) 17-844 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
