So wählst du Bier aus, wenn du deine Ernährung trackst
Bier lässt sich beim Ernährungstracking berücksichtigen, doch Alkoholgehalt und Portionsgröße sind entscheidend. Einfache Vergleiche helfen dir, eine Option zu wählen, die zu deinen Zielen passt.
Achte nicht nur auf die Biersorte
Bezeichnungen wie leicht, kohlenhydratarm oder Session Beer können nützliche Hinweise sein, erzählen aber nicht die ganze Geschichte. Prüfe, sofern angegeben, den Energiegehalt pro Portion, statt davon auszugehen, dass eine bestimmte Sorte immer weniger Energie liefert als eine andere.
Alkohol selbst liefert Energie. Daher lässt sich ein Bier mit einem niedrigeren Alkoholgehalt, auch ABV genannt, oft leichter in ein Tagesziel einplanen. Die Rezepturen unterscheiden sich jedoch je nach Brauerei, weshalb das Produktetikett die beste Grundlage für einen direkten Vergleich ist.
Vergleiche dieselbe Portionsgröße
Eine Flasche, eine Dose, ein halbes Pint und ein Pint sind keine gleich großen Portionen. Vergleiche vor deiner Wahl die Energieangaben für dasselbe Volumen oder trage die Menge, die du voraussichtlich tatsächlich trinken wirst, in deinen Tracker ein.
Ein Bier, das laut Etikett leichter erscheint, kann insgesamt mehr Energie liefern, wenn die Portion größer ist. Wenn du die richtige Behältergröße misst oder in deiner Tracking-App auswählst, kannst du eine versehentliche Abweichung vermeiden.
Wähle nach deinen Prioritäten
Wenn du vor allem deine Energiezufuhr niedriger halten möchtest, beginne mit Optionen mit niedrigerem Alkoholgehalt und kleineren Portionen und vergleiche dann die verfügbaren Angaben auf dem Etikett. Wenn du Kohlenhydrate im Blick behältst, achte auf einen angegebenen Kohlenhydratwert, statt dich nur auf Begriffe wie trocken oder spritzig zu verlassen.
Auch der Geschmack ist wichtig, denn eine kleinere Portion, die dich geschmacklich zufriedenstellt, kann besser zu dir passen als eine größere, die du nur wegen ihrer Werte auswählst. Die richtige Wahl hängt von deinen Vorlieben, deinen persönlichen Zielen und davon ab, was du an diesem Tag sonst noch gegessen hast.
Tracke den gesamten Anlass
Denke daran, Mixgetränke, Snacks und jede weitere Portion einzutragen, statt nur das erste Bier zu erfassen. Diese Extras können den Anlass in deinem Ernährungstagebuch ganz anders aussehen lassen.
Wenn du abwechselnd Bier und Wasser trinkst, kannst du das Tempo verlangsamen und jede Portion leichter im Blick behalten. Wenn du die Menge im Voraus planst, hast du außerdem einen klaren Eintrag für dein Tagebuch und kannst zugleich die an deinem Wohnort geltenden Empfehlungen zum Alkoholkonsum besser einhalten.