Tabağınızda ne olduğunu bilin
Wakame salatası
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 97 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbonhidrat 15 g 5%
- Yağ 2,7 g 3%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 3 g 11%
- Şekerler 15 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 1,8 g | 15 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,9 g | 7,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 2,7 g | 22 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 3,6 g | 29 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 4,5 g | 37 g | 6,8 g |
Benzer yiyecekler
Wakame salatası hakkında sorular
Kurutulmuş wakame salatası için nasıl hazırlanır?
Kurutulmuş wakameyi soğuk suda 5–10 dakika beklet; yumuşayıp hacmi artınca süzüp fazla suyunu elinle nazikçe sık. Ardından ince şeritler hâlinde doğrayıp sosla karıştır.
Wakame salatasının sosu nasıl yapılır?
Susam yağı, pirinç sirkesi ve soya sosunu karıştır; istersen az miktarda rendelenmiş zencefil ve susam ekle. Wakameyi sosla harmanladıktan sonra kısa süre buzdolabında bekletmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Wakame salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Kapalı bir kapta, buzdolabında sakla ve 1–2 gün içinde tüket. Salata uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa yeniden soğutmak yerine at.
Wakame salatası neyle yenir?
Pirinç, suşi, ızgara balık ve tofu yemeklerinin yanında iyi gider. Salatalık, havuç ve kavrulmuş susam da wakamenin hafif deniz tadıyla uyumludur.
Wakame salatasında wakame yerine ne kullanılır?
İnce şeritler hâlinde doğranmış haşlanmış deniz börülcesi benzer biçimde salata yapılabilir; tadı ve dokusu wakameden farklı, daha çıtır olur. Kuru yosun kullanacaksan önce yumuşatıp iyice süz.
Wakame salatası ile deniz yosunu salatası arasında ne fark var?
Wakame salatası, wakame adlı deniz yosunuyla yapılan bir salata türüdür; “deniz yosunu salatası” ise farklı yosunları da içerebilen daha genel bir addır. Verilen değerlere göre deniz yosunu salatasında protein 7,4 g, wakame salatasında 1,8 g’dır.
Wakame salatasının şekeri ne kadardır?
Wakame salatasının 100 gramında 15 g şeker bulunur; miktar, kullanılan sosun içeriğinden etkilenebilir.
Kaynak: mvt 06.238 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
