Tabağınızda ne olduğunu bilin

Vegan muffin

Kalori ve besin değerleri

kek hamuru

387
kalorikcal başına 100 g
Protein4,6 g
Karb.55 g
Yağ16 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 387 kcal —
  • Protein 4,6 g 9%
  • Karbonhidrat 55 g 20%
  • Yağ 16 g 20%
  • Doymuş yağ 1,2 g 6%
  • Lif 2,4 g 9%
  • Şekerler 26 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3874,6 g55 g16 g
50 g50 g1942,3 g28 g7,9 g
150 g150 g5817 g83 g24 g
200 g200 g7749,3 g111 g32 g
250 g250 g96812 g138 g40 g

Vegan muffin hakkında sorular

Vegan muffin fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, muffin kalıplarına paylaştırılmış hamuru 20–25 dakika pişir. Ortasına batırdığın kürdan temiz çıkıyorsa hazırdır; kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika soğumasını bekle.

Muffin tarifinde yumurta yerine ne kullanabilirim?

Bir yumurta yerine bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu üç yemek kaşığı suyla karıştırıp 5 dakika bekletebilirsin. Karışım koyulaşınca hamura ekle; muz püresi de işe yarar ama muffine muz tadı verir.

Vegan muffin nasıl saklanır, dondurulur mu?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde 2–3 gün sakla. Daha uzun süre için tek tek sarıp dondur; çözdürmek için oda sıcaklığında beklet veya 160 °C fırında birkaç dakika ısıt.

Vegan muffin neyle iyi gider?

Kahve ya da çayın yanında sade olarak servis edebilirsin. Üzerine meyve, tahin veya vegan yoğurt eklemek de güzel bir eşlikçi olur; meyveli hamurlara tarçın yakışır.

Vegan muffin glütensiz midir?

Hayır; vegan olması yalnızca hayvansal malzeme içermediği anlamına gelir, buğday unu içerebilir. Glütensiz muffin istiyorsan tarifte buğday ununun yerine glütensiz un karışımı kullan ve diğer malzemelerin de glüten içermediğinden emin ol.

Vegan muffin, çikolatalı muffinden daha mı az kalorilidir?

Bu karşılaştırmada hayır: vegan muffin 387 kcal, çikolatalı muffinler 361 kcal içerir; değerler 100 g içindir. Vegan olması tek başına daha düşük enerji anlamına gelmez.

Kaynak: BLS (Germany) D7A3100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç