Tabağınızda ne olduğunu bilin

Üzüm suyu

Kalori ve besin değerleri

kalorikcal başına 100 g

Protein0,6 g

Karb.15 g

Yağ0,1 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 63 kcal —
Protein 0,6 g 1%
Karbonhidrat 15 g 5%
Yağ 0,1 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0,1 g 0%
Şekerler 15 g —
Sodyum 3 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 1 µg 0%
C vitamini 0,1 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,18 mg 1%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
Niasin (B3) 0,26 mg 2%
Pantotenik asit (B5) 0,04 mg 1%
B6 vitamini 0,07 mg 4%
Folat (B9) 3 µg 1%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 3,2 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 9 mg 1%
Demir 0,24 mg 1%
Magnezyum 10 mg 2%
Fosfor 11 mg 1%
Potasyum 132 mg 3%
Çinko 0,05 mg 0%
Bakır 0,03 mg 3%
Manganez 0,36 mg 16%
Selenyum 0,1 µg 0%
İyot 1 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	63	0,6 g	15 g	0,1 g
50 g	50 g	32	0,3 g	7,5 g	0 g
150 g	150 g	95	0,8 g	23 g	0,1 g
200 g	200 g	126	1,1 g	30 g	0,2 g
250 g	250 g	158	1,4 g	38 g	0,2 g

Benzer yiyecekler

Üzüm suyu hakkında sorular

Üzüm suyu nasıl yapılır?

Üzümleri yıkayıp saplarından ayır, tencerede az miktarda suyla kısık ateşte 10–15 dakika, taneler çatlayana kadar pişir. Ezerek süz; daha berrak bir içecek için posayı ince süzgeçten geçir.

Üzüm suyu sıcak içilir mi?

Soğuk içilebildiği gibi kışın baharatlarla ısıtılarak da servis edilir. Tarçın çubuğu ve birkaç karanfille kaynatmadan ısıt; kaynatmak aromasını azaltabilir.

Üzüm suyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Ağzı kapalı bir kapta buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket. Ev yapımı üzüm suyunu uzun süre saklayacaksan uygun biçimde pastörize edip steril kavanozlara doldur.

Üzüm suyu hangi yemeklerle iyi gider?

Peynir tabağına, kahvaltıya ve hafif tuzlu atıştırmalıklara eşlik eder. Bazı mutfaklarda üzüm suyu pekmez yapımında kaynatılarak yoğunlaştırılır; yemeklerde kullanacaksan şekerli tadını hesaba kat.

Üzüm suyu yerine ne kullanabilirim?

Tarifteki üzüm tadını korumak istiyorsan üzüm suyu içeceği yerine saf üzüm suyunu seç; içeceklerin şeker ve meyve oranı değişebilir. Soslarda üzüm suyuna alternatif olarak elma suyu kullanılabilir, ancak lezzet daha hafif ve farklı olur.

Üzüm suyu ile üzüm nektarı arasındaki fark nedir?

Üzüm nektarı, üzüm suyuna su ve çoğu zaman tatlandırıcı eklenerek hazırlanan bir içecektir; üzüm suyu ise meyvenin suyudur. Üzüm nektarı 100 g’da 42 kcal, üzüm suyu ise 63 kcal içerir.

Üzüm suyu çok şekerli mi?

Üzüm suyunda doğal meyve şekerleri bulunur; 100 g’ında 15 g şeker vardır. Bir bardak yerine küçük bir porsiyon tercih etmek, ne kadar içtiğini takip etmeyi kolaylaştırır.

Üzüm suyu ile greyfurt suyu arasında besin farkı var mı?

Greyfurt suyu, 100 g’da 32,4 mg C vitamini içerirken üzüm suyunda 0,1 mg bulunur. Enerjileri de farklıdır: greyfurt suyu 33,1 kcal, üzüm suyu 63 kcal sağlar.

Kaynak: Frida (Denmark) 407 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç