Tabağınızda ne olduğunu bilin
Toffee şeker
Kalori ve besin değerleri
karışık
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 467 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbonhidrat 68 g 25%
- Yağ 21 g 27%
- Doymuş yağ 11 g 56%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 67 g —
- Sodyum 320 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Biyotin (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 8 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 95 mg 7%
- Demir 1,5 mg 8%
- Magnezyum 25 mg 6%
- Fosfor 64 mg 5%
- Potasyum 210 mg 4%
- Çinko 0,32 mg 3%
- Bakır 0,4 mg 44%
- Manganez 0,08 mg 4%
- Selenyum 0,5 µg 1%
- İyot 12 µg 8%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 2,1 g | 68 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 1,1 g | 34 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 3,2 g | 102 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 935 | 4,2 g | 135 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 5,3 g | 169 g | 52 g |
Benzer yiyecekler
Toffee şeker hakkında sorular
Toffee şeker ile karamel şeker arasındaki fark nedir?
Toffee şeker genellikle tereyağı ve şekerin birlikte pişirilmesiyle yapılır; karamel şekerde süt ya da tereyağı kullanımı ve pişirme yöntemi değişebilir. Benzer ağırlıkta karamel şeker 382 kcal, toffee şeker ise 467 kcal içerir.
Toffee şeker evde nasıl yapılır?
Şeker, tereyağı ve krema karışımını kalın tabanlı bir tencerede orta ateşte, karıştırarak pişir. Karışım yaklaşık 150 °C’ye ulaşıp kehribar rengi alınca yağlı kâğıda dök; tamamen soğuduktan sonra parçalara kır.
Toffee şeker neden dişe yapışır?
Yumuşak toffee şeker nemli ve çiğnenebilir kaldığı için dişlere yapışabilir; sert olanı ise daha kırılgandır. Diş dolgusu ya da aparey varsa yapışkan şekerlemeyi çiğnememek daha güvenlidir.
Toffee şeker nasıl saklanır?
Parçaları birbirine değmeyecek biçimde yağlı kâğıda sarıp hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde tut. Buzdolabındaki nem şekerlemeyi yapışkanlaştırabilir.
Toffee şeker hangi tatlılarda kullanılır?
Kırılmış toffee şeker parçalarını dondurma, kek ve brownie üzerine serpebilir ya da kurabiye hamuruna katabilirsin. Eritilmiş toffee sosu elma dilimlerine ve pankeklere de yakışır.
Toffee şeker yerine ne kullanabilirim?
Tarifteki çıtır ve tereyağlı tat için sert karamel şeker kullanabilirsin; daha çiğnenebilir sonuç için taffy şekerlemesi uygundur. Toffee şeker, benzer ağırlıkta 467 kcal içerirken taffy şekerlemesi 397 kcal içerir.
Toffee şeker ne kadar yenmeli?
Porsiyonu küçük tutmak için bir ya da iki küçük parça yeterli olabilir. Toffee şeker yoğun enerji ve şeker içerir; 10 g’lık bir parçada 47 kcal ve 6,7 g şeker bulunur.
Toffee şeker hangi malzemelerle yapılır?
Temel malzemeleri şeker, tereyağı ve çoğu tarifte kremadır; bazı tariflere tuz, vanilya veya kuruyemiş eklenir. Karışım pişerken şekerin karamelize olması ve tereyağıyla birleşmesi, toffee’ye kendine özgü dokusunu verir.
Kaynak: Frida (Denmark) 1008 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
