Tabağınızda ne olduğunu bilin

Su dondurması

Kalori ve besin değerleri

0
kalorikcal başına 100 g
Protein0 g
Karb.0 g
Yağ0 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 0 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbonhidrat 0 g 0%
  • Yağ 0 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 0 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Su dondurması hakkında sorular

Su dondurması evde nasıl yapılır?

Meyve suyu ya da püreyi su ve şekerle karıştırıp sığ bir kaba dök. Dondurucuda 3–4 saat bekletirken her 30–45 dakikada bir çatalla kazıyarak karıştır; böylece iri buz tabakası yerine küçük, gevrek kristaller oluşur.

Su dondurması neden taş gibi donar, nasıl daha kolay kaşıkla alınır?

Karışımda su oranı yüksek, şeker oranı düşükse sert donar. Servisten önce birkaç dakika oda sıcaklığında beklet; ev yapımı karışımda şeker, buz kristallerinin büyümesini de yavaşlatır.

Su dondurması çubuk kalıpta yapılır mı?

Evet. Meyve suyu karışımını kalıplara döküp çubukları yerleştir ve tamamen donana kadar, yaklaşık 5–6 saat dondur. Çıkarmak için kalıbı kısa süre ılık suyun altında tut.

Su dondurması nasıl saklanır?

Hava almayan, dondurucuya uygun kapta sakla; yüzeyine temas edecek şekilde bastırılmış pişirme kâğıdı buzlanmayı azaltır. Servis sırasında eriyen kısmı tekrar dondurmak yerine tüket.

Su dondurması ile sorbe arasındaki fark nedir?

Su dondurması genellikle su, meyve suyu veya şuruptan yapılır ve buz kristalli bir dokuya sahiptir. Sorbe de sütsüzdür; çoğunlukla meyve püresiyle hazırlanır ve makinede çevrildiğinde daha pürüzsüz olur.

Su dondurması neyle servis edilir?

Limonlu su dondurmasını taze nane yapraklarıyla, meyveli olanlarıysa aynı meyvenin dilimleriyle sunabilirsin. Küçük bir kâsede, ana yemek sonrası ferah bir tatlı olarak da servis edilir.

Kaynak: ausnut F009520 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç