Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sek vermut
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 118 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbonhidrat 5,2 g 2%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 5,2 g —
- Sodyum 17 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- B6 vitamini 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 5 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 7 mg 1%
- Demir 0,34 mg 2%
- Magnezyum 5 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potasyum 40 mg 1%
- Çinko 0,02 mg 0%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Manganez 0,02 mg 1%
- Selenyum 0,08 µg 0%
- İyot 1,2 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 0,1 g | 5,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 0,1 g | 2,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 0,2 g | 7,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 0,2 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 0,3 g | 13 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
Sek vermut hakkında sorular
Sek vermut nasıl içilir?
Soğuk, tek başına veya buz üzerinde; limon kabuğu ya da zeytinle servis edebilirsin. Tadını yumuşatmak için soda ekleyebilir, kokteyllerde ölçülü kullanabilirsin.
Sek vermut hangi kokteyllerde kullanılır?
Dry Martini’nin temel malzemelerindendir; cinle karıştırılıp zeytin veya limon kabuğuyla servis edilir. Ayrıca vermutlu spritzlerde ve Manhattan gibi kokteyllerde de kullanılır; Manhattan’da genellikle tatlı vermut tercih edilir.
Sek vermut yemeklerde nasıl kullanılır?
Tavuk, balık veya mantar soteledikten sonra tavaya az miktarda ekleyip alkolü uçana kadar kısa süre kaynat; ardından sosu et suyu ya da krema ile tamamla. Deniz ürünlü ve otlu soslara da aromatik bir tat verir.
Açılmış sek vermut nasıl saklanır?
Şişeyi sıkıca kapatıp buzdolabında sakla; hava ve sıcaklık aromalarının bozulmasını hızlandırır. Açıldıktan sonra en iyi tadı için birkaç hafta içinde tüket.
Sek vermut yerine ne kullanılır?
Kokteylde en yakın seçenek, tarifteki sek vermutla benzer kuru aromatik şaraplı başka bir vermuttur. Yemekte sek beyaz şarap kullanabilirsin; vermutun bitkisel aromasını vermeyeceği için yemeğe biraz taze ot eklemek işe yarar.
Sek vermut ile tatlı vermut arasındaki fark nedir?
Sek vermut daha az tatlı ve genellikle daha keskin, bitkisel aromalıdır; tatlı vermut ise belirgin biçimde tatlıdır ve çoğunlukla daha koyu renklidir. Dry Martini’de sek, Negroni’de ise tatlı vermut kullanılır.
Sek vermut ile kuru beyaz şarap arasındaki fark nedir?
Sek vermut, şarap bazına bitkiler ve baharatlarla aroma verilerek hazırlanır; kuru beyaz şarapta bu bitkisel tatlandırma bulunmaz. Kuru beyaz şarapta 100 g başına 67,7 kcal varken sek vermutta 118 kcal bulunur.
Kaynak: Frida (Denmark) 217 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
