Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sebzeli mantı
Kalori ve besin değerleri
tuzlu, buharda pişirilmiş, haşlanmış veya mikrodalgada pişirilmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 138 kcal —
- Protein 5,3 g 11%
- Karbonhidrat 24 g 9%
- Yağ 1,8 g 2%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 1,2 g 4%
- Şekerler 1,5 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 5,3 g | 24 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 2,7 g | 12 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 8 g | 36 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 11 g | 48 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 13 g | 60 g | 4,5 g |
Benzer yiyecekler
Sebzeli mantı hakkında sorular
Sebzeli mantı nasıl haşlanır?
Küçük, taze sebzeli mantıyı kaynar tuzlu suya atıp orta ateşte 8–10 dakika haşla; hamuru yumuşayınca süz. Donmuş mantıyı çözdürmeden haşla ve hamurunu kontrol ederek birkaç dakika daha pişir.
Haşlarken sebzeli mantıların birbirine yapışmasını nasıl önlersin?
Mantıyı bol kaynar suya azar azar ekle ve ilk dakika nazikçe karıştır. Süzdükten sonra bekletmeden sosla buluştur.
Sebzeli mantının yanına ne gider?
Sarımsaklı yoğurt, eritilmiş tereyağında pul biber ve kuru nane klasik bir eşlikçidir. Daha ferah bir tabak için yanına mevsim salatası koyabilirsin.
Sebzeli mantının iç harcında hangi sebzeler kullanılır?
Patates, ıspanak, kabak ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir; sebzeleri ince doğrayıp fazla suyunu süzersen hamur daha az ıslanır. Harcı baharatlamak için karabiber ve pul biber kullanabilirsin.
Sebzeli mantı dondurucuda nasıl saklanır?
Pişmemiş mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondur; sertleşince kapalı bir poşete aktar. Haşlarken çözdürme, yoksa hamur yumuşayıp dağılabilir.
Pişmiş sebzeli mantı nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artan mantıyı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve iki gün içinde tüket. Tavada az suyla, kapağı kapalı olarak tamamen buhar çıkarana dek ısıt.
Sebzeli mantı mı, deniz ürünlü mantı mı daha fazla protein içerir?
Deniz ürünlü mantı daha fazla protein içerir: 100 gramında 10,2 g, sebzeli mantının 100 gramında 5,3 g protein bulunur.
Kaynak: ausnut F003655 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
