Tabağınızda ne olduğunu bilin
Palmiye kalbi
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 32 kcal —
- Protein 2,7 g 5%
- Karbonhidrat 4 g 1%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 3,8 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 2,7 g | 4 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1,4 g | 2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 4,1 g | 6 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 5,4 g | 8 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 6,8 g | 10 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
Palmiye kalbi hakkında sorular
Palmiye kalbi nasıl yenir; pişirmek gerekir mi?
Konserve palmiye kalbi pişmiş ve yemeye hazırdır; süzüp durulayarak salataya ekleyebilir ya da doğrudan yiyebilirsin. Pişireceksen kısa süre ısıt; uzun pişirme yumuşak dokusunu dağıtabilir.
Konserve palmiye kalbi nasıl hazırlanır?
Süzüp soğuk sudan geçir; bu, üzerindeki salamura tadını hafifletir. Dilimleyip salataya katabilir veya zeytinyağı ve baharatla tavada birkaç dakika ısıtabilirsin.
Palmiye kalbi nasıl saklanır?
Açılmamış konserveyi serin ve kuru yerde tut. Açtıktan sonra palmiye kalbini salamurasıyla birlikte kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket; konserve kutusunda bırakma.
Palmiye kalbi hangi yemeklerde kullanılır?
En çok salatalarda kullanılır; avokado, domates, yeşillik ve limonlu sosla iyi gider. Dilimlerini sandviçe koyabilir, makarna salatasına ekleyebilir veya zeytinyağıyla tavada hafifçe kızartabilirsin.
Palmiye kalbi yerine ne kullanılabilir?
Salatada benzer yumuşak ve hafif dokuyu arıyorsan enginar kalbi kullanabilirsin. Daha gevrek bir sonuç için kuşkonmazın pişmiş sapları da işe yarar; ikisinin de tadı palmiye kalbinden farklıdır.
Palmiye kalbi palmiye ağacının neresinden elde edilir?
Palmiye kalbi, palmiye ağacının büyüme ucundaki yumuşak iç kısımdır. Bazı türlerde bu kısmın alınması ağacın kesilmesini gerektirebilir; satın alırken sürdürülebilir üretim bilgisi bulunan ürünleri tercih edebilirsin.
Kaynak: BLS (Germany) G440100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
