Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hamura sarılı sosis
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 310 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbonhidrat 19 g 7%
- Yağ 21 g 27%
- Doymuş yağ 8,1 g 40%
- Lif 0,7 g 3%
- Şekerler 2,7 g —
- Sodyum 708 mg 31%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 0,1 mg 0%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 0,43 mg 3%
- K vitamini 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 3,1 mg 20%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- B12 vitamini 0,59 µg 25%
- Kolin 26,2 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 69 mg 5%
- Demir 2 mg 11%
- Magnezyum 16 mg 4%
- Fosfor 122 mg 10%
- Potasyum 264 mg 6%
- Çinko 1,7 mg 15%
- Bakır 0,08 mg 8%
- Selenyum 15,8 µg 29%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 264 | 9,7 g | 16 g | 18 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 132 | 4,9 g | 7,9 g | 8,9 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,7 g | 9,3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
Benzer yiyecekler
Hamura sarılı sosis hakkında sorular
Hamura sarılı sosis fırında kaç dakikada pişer?
Milföy hamuruna sarıp yağlı kâğıt serili tepsiye diz; önceden ısıtılmış 200 °C fırında hamur kabarıp altın rengi olana kadar yaklaşık 15–20 dakika pişir. Tepsiyi orta rafa koy.
Hamura sarılı sosis yaparken milföy mü, mayalı hamur mu kullanılır?
Milföy, çıtır ve kat kat bir dış yüzey verir; hamuru soğukken çalışıp sosisin çevresine ince bir şerit halinde sar. Daha yumuşak, ekmek dokulu bir sonuç için mayalı hamur kullanabilirsin.
Hamura sarılı sosisin hamuru neden ıslanır?
Sosisin yüzeyindeki nem hamura geçebilir; sosisleri kâğıt havluyla kurula ve hamuru sarmadan önce soğuk tut. Tepsiye aralıklı dizmek de hamurun buharla yumuşamasını önler.
Pişmiş hamura sarılı sosis nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artanları soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve üç gün içinde tüket. Çıtırlığını geri kazandırmak için 180 °C fırında 5–8 dakika ısıt; mikrodalga hamuru yumuşatır.
Hamura sarılı sosisin yanına ne gider?
Hardal ve ketçap klasik eşlikçilerdir; yanında turşu, lahana salatası veya yeşil salata da sunabilirsin. Küçük parçalar halinde hazırlarsan atıştırmalık olarak soslara batırıp servis et.
Hamura sarılı sosis ile sosisli börek arasındaki fark nedir?
Hamura sarılı sosis genellikle tek bir sosisi milföy ya da hamur şeridine sararak yapılır; sosisli börek ise çoğunlukla daha büyük, dilimlenerek servis edilen bir börektir. Sosisli börek, 100 gramda 395 kcal ile daha yüksek enerji değerine sahiptir; hamura sarılı sosiste 310 kcal bulunur.
Kaynak: FNDDS (USDA) 27560350 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
