Tabağınızda ne olduğunu bilin
Dana etli ravioli
Kalori ve besin değerleri
taze yumurtalı makarna, dana kıyması dolgulu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 144 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Karbonhidrat 17 g 6%
- Yağ 4,8 g 6%
- Doymuş yağ 1,5 g 7%
- Lif 1,4 g 5%
- Şekerler 0,2 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 7,6 g | 17 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 3,8 g | 8,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 11 g | 26 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 15 g | 34 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 19 g | 43 g | 12 g |
Benzer yiyecekler
- Etli raviolitaze yumurtalı makarna hamuru, kıymalı iç harç, beyaz temel sostan yapılan domates sosunda114 kcal / 100 g
- Raviolitaze yumurtalı makarna hamuru, et dolgulu, çiğ235 kcal / 100 g
- Ağır ateşte pişmiş dana kıymalı raviolidomates soslu, ev yapımı, tuzlu149 kcal / 100 g
- Sebzeli raviolitaze yumurtalı makarna hamuru, sebzeli iç harç, buharda pişirilmiş141 kcal / 100 g
- Vejetaryen raviolitaze yumurtalı makarna hamuru, vejetaryen dolgulu, beyaz temel sos içinde haşlanmış sebzelerle92 kcal / 100 g
- Et dolgulu raviolidomates veya et soslu, konserve97 kcal / 100 g
- Taze dolgulu makarnaet (örn. bolonez usulü ravioli), önceden paketlenmiş, çiğ265 kcal / 100 g
- Peynir dolgulu raviolitaze, çiğ282 kcal / 100 g
Dana etli ravioli hakkında sorular
Dana etli ravioli nasıl haşlanır, dağılmaması için ne yapmalı?
Bol suyu kaynatıp tuzla, raviolileri ekleyince suyu taşırmadan hafif kaynar tut. Taze ravioli genellikle 3–5 dakikada pişer; bir tanesini kesip hamurunun ortasının yumuşadığını kontrol et ve süzerken karıştırma.
Pişmiş dana etli ravioli buzdolabında nasıl saklanır?
Süzdükten sonra sığ, kapaklı bir kaba alıp en geç 2 saat içinde buzdolabına kaldır; 3 gün içinde tüket. Birbirine yapışmaması için az miktarda sosla karıştırabilir, yeniden ısıtırken içinin de iyice buhar çıkacak kadar ısınmasını sağlayabilirsin.
Dana etli ravioli hangi soslarla iyi gider?
Domates sosu, tereyağı ve adaçayı ya da hafif kremalı mantar sosu raviolinin dana dolgusu ile iyi uyum sağlar. Üzerine rendelenmiş sert peynir ekleyebilir, yanında roka veya sade bir yeşil salata sunabilirsin.
Dana etli ravioli yerine ne kullanabilirim?
Benzer dolgulu taze makarna kullanabilir ya da ravioli bulamazsan dana kıymalı mantı tercih edebilirsin; mantının hamuru ve pişme süresi farklı olduğundan ayrı pişir. Etsiz seçenek istersen peynirli veya sebzeli ravioli kullan.
Dana etli ravioli ile etli ravioli arasında ne fark var?
Dana etli raviolide dolgu özellikle dana etidir; “etli ravioli” ifadesi başka etleri de kapsayabilir. Benzer porsiyon ölçümlerinde etli ravioli 114 kcal ve 5,5 g protein, dana etli ravioli ise 144 kcal ve 7,6 g protein içerir.
Dana etli ravioli çözüldükten sonra yeniden dondurulur mu?
Çiğ ravioli buzdolabında çözündüyse ve soğuk kaldıysa yeniden dondurabilirsin; oda sıcaklığında uzun süre beklediyse dondurmak güvenli hale getirmez. Pişmiş ravioliyi de soğutup porsiyonlayarak dondurabilir, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtabilirsin.
Kaynak: BLS (Germany) X7A3020 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
