Como montar um pedido mais equilibrado no KFC

Decida o que é mais importante antes de pedir

Um pedido equilibrado começa pelas suas prioridades, não pela busca de uma única opção perfeita no cardápio. Talvez você queira proteína suficiente para ficar satisfeito, mais vegetais ou uma porção que se encaixe bem no restante do seu dia. Se você registra o que come, consultar as informações atuais do cardápio pode ajudar a decidir como prefere distribuir sua ingestão de energia.

Pense no pedido como escolhas separadas: frango, empanado, acompanhamento, molho e bebida. Mudar um ou dois desses itens pode deixar a refeição mais alinhada aos seus objetivos sem tirar tudo o que você gosta. As opções do cardápio e o tamanho das porções podem variar; por isso, consulte as informações do restaurante da sua região em vez de confiar em números de que se lembra.

• Escolha o item da refeição que mais quer manter
• Escolha uma porção adequada ao seu apetite
• Compare as informações nutricionais e sobre alérgenos atuais
• Planeje o pedido antes de acrescentar itens extras

Escolha o frango com um objetivo em mente

O frango fornece proteína, enquanto o empanado e o método de preparo acrescentam gordura, carboidratos e sal. Os pedaços com empanado mais espesso ou mais pele costumam ser mais ricos do que as opções de frango mais simples. A diferença exata depende do corte, da receita e da porção; por isso, compare opções equivalentes no cardápio atual.

Se houver frango grelhado, essa pode ser uma maneira mais simples de deixar a refeição mais leve e ainda incluir frango. Se o seu favorito for o frango frito, você pode mantê-lo e fazer escolhas mais simples nos outros itens. Uma porção menor da opção que você realmente quer pode satisfazer mais do que uma refeição maior escolhida apenas por parecer mais leve.

• Procure frango grelhado, se estiver disponível
• Compare peças individuais com refeições de várias peças
• Escolha uma porção menor de frango frito se quiser deixar espaço para os acompanhamentos
• Evite acrescentar frango extra por hábito

Monte a refeição com acompanhamentos que contribuam

Os acompanhamentos podem mudar o equilíbrio do pedido tanto quanto o frango. Um acompanhamento à base de vegetais pode acrescentar fibras, cor e variedade, enquanto batatas fritas e acompanhamentos cremosos tendem a deixar a refeição mais rica. Isso não significa que batatas fritas estejam proibidas; elas são apenas uma parte da escolha.

Se quiser batatas fritas, considere combiná-las com um acompanhamento de vegetais, em vez de pedir vários acompanhamentos mais ricos juntos. Pode haver feijão, milho ou salada de repolho, embora as receitas e os temperos variem de um local para outro. Se você estiver acompanhando a alimentação com atenção, confira os detalhes do cardápio, porque um ingrediente vegetal não significa necessariamente que o acompanhamento seja leve.

• Escolha milho ou feijão, se estiverem disponíveis
• Combine as batatas fritas com um acompanhamento à base de vegetais
• Peça um acompanhamento, em vez de vários por hábito
• Confira se a salada de repolho ou as saladas levam molhos mais ricos

Considere os molhos e extras como parte do pedido

Molhos para mergulhar, maionese, queijo e empanado extra podem passar despercebidos no registro alimentar. Mesmo que venham em porções pequenas, eles ainda fazem parte da refeição. Registrá-los ajuda você a ver o pedido completo, não apenas o frango e o acompanhamento.

Escolha o molho de que mais gosta, em vez de pegar vários por padrão. Você pode usar uma quantidade menor, passar cada pedaço levemente no molho ou deixar um pouco de lado quando já tiver o suficiente. Se possível, peça o molho à parte para ter mais controle sobre quanto vai na refeição.

• Registre os molhos para mergulhar e os temperos junto com a refeição principal
• Escolha um molho favorito
• Peça o molho à parte, se estiver disponível
• Deixe de lado os extras de que você não gosta particularmente

Prefira uma bebida simples

As bebidas podem acrescentar energia sem deixar a refeição muito mais saciante. Água e bebidas sem adição de açúcar são opções simples quando você prefere reservar sua ingestão para os alimentos. Se você prefere refrigerante comum, escolha-o conscientemente e registre a porção que tomou.

O tamanho dos copos e as opções de refil variam; por isso, confira as informações sobre a porção no local do pedido. Tente não considerar a bebida uma parte automática do combo. Escolha-a com a mesma atenção que dedica ao frango ou ao acompanhamento.

• Escolha água para acompanhar a refeição
• Considere uma bebida sem adição de açúcar
• Escolha uma porção menor de refrigerante comum
• Inclua a bebida no seu registro alimentar

Escolha porções adequadas ao seu dia

Uma caixa grande ou uma refeição para compartilhar pode dificultar perceber quanto você pretendia comer. Decida sua porção antes de começar, principalmente quando for dividir a comida. Você pode colocar no prato o frango e os acompanhamentos escolhidos e deixar o restante para outra pessoa ou para outra ocasião.

Não existe um pedido de KFC único e correto para todo mundo. Seu apetite, nível de atividade, refeições anteriores e objetivos gerais influenciam o que é adequado. Uma refeição mais rica também não exige que você pule as refeições seguintes; volte ao seu padrão habitual e use o registro alimentar como informação, não como punição.

Um pedido prático pode incluir uma porção escolhida de frango, um acompanhamento com vegetais, outro acompanhamento se quiser, um único molho e uma bebida simples. Em outro dia, você pode preferir batatas fritas ou uma sobremesa e fazer escolhas diferentes para acompanhá-las. A consistência vem de decisões que você consegue repetir, não de tentar tornar perfeita cada refeição comprada fora de casa.

• Escolha sua porção antes de comer de uma caixa compartilhada
• Coloque no prato a quantidade que pretende comer
• Coma devagar o suficiente para perceber quando estiver satisfeito
• Guarde os extras que não quer, em vez de terminar tudo automaticamente