Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Riz gluant

Calories et valeurs nutritionnelles

blanc, non enrichi, cuit

97
calorieskcal pour 100 g
Protéines2 g
Glucides20 g
Lipides0,2 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 97 kcal —
  • Protéines 2 g 4%
  • Glucides 20 g 7%
  • Lipides 0,2 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 1 g 4%
  • Sucres 0,1 g —
  • Sodium 5 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,04 mg 0%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,29 mg 2%
  • Acide pantothénique (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamine B6 0,03 mg 2%
  • Folates (B9) 1 µg 0%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 2,1 mg 0%

Minéraux

  • Calcium 2 mg 0%
  • Fer 0,14 mg 1%
  • Magnésium 5 mg 1%
  • Phosphore 8 mg 1%
  • Potassium 10 mg 0%
  • Zinc 0,41 mg 4%
  • Cuivre 0,05 mg 5%
  • Manganèse 0,26 mg 11%
  • Sélénium 5,6 µg 10%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g972 g20 g0,2 g
1 portion174 g1693,5 g35 g0,3 g
2 portions348 g3387 g70 g0,7 g
½ portion87 g841,8 g18 g0,2 g
3 portions522 g50611 g105 g1 g
4 portions696 g67514 g140 g1,3 g
50 g50 g491 g10 g0,1 g
150 g150 g1463 g30 g0,3 g
200 g200 g1944 g40 g0,4 g
250 g250 g2435,1 g50 g0,5 g

Questions sur : Riz gluant

Combien de calories dans 100 g de riz gluant ?

100 g de riz gluant : 97 kcal, 2 g de protéines, 20 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (174 g) de riz gluant ?

1 portion (174 g) de riz gluant : 169 kcal, 3,5 g de protéines, 35 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (348 g) de riz gluant ?

2 portions (348 g) de riz gluant : 338 kcal, 7 g de protéines, 70 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (87 g) de riz gluant ?

½ portion (87 g) de riz gluant : 84 kcal, 1,8 g de protéines, 18 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (522 g) de riz gluant ?

3 portions (522 g) de riz gluant : 506 kcal, 11 g de protéines, 105 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (696 g) de riz gluant ?

4 portions (696 g) de riz gluant : 675 kcal, 14 g de protéines, 140 g de glucides et 1,3 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de riz gluant ?

50 g de riz gluant : 49 kcal, 1 g de protéines, 10 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de riz gluant ?

150 g de riz gluant : 146 kcal, 3 g de protéines, 30 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169711 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues