Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
cuisse, désossé, maigre, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 234 kcal —
- Protéines 40.1 g 80%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6.4 g 8%
- Acides gras saturés 2.5 g 12%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 57.7 mg 3%
- Cholestérol 96.7 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.1 µg 1%
- Vitamine E 0.45 mg 3%
- Vitamine K 1.6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0.28 mg 22%
- Niacine (B3) 6.9 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 1.1 mg 23%
- Vitamine B6 0.26 mg 15%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 1.9 µg 80%
- Choline 130 mg 24%
Minéraux
- Calcium 5.6 mg 0%
- Fer 4.4 mg 24%
- Magnésium 25.6 mg 6%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 324 mg 7%
- Zinc 7.9 mg 72%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 38.3 µg 70%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 40.1 g | 0 g | 6.4 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 20 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 60.1 g | 0 g | 9.7 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 80.2 g | 0 g | 12.9 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 100.2 g | 0 g | 16.1 g |
Questions sur : Boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 234 kcal, 40.1 g de protéines, 0 g de glucides et 6.4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 117 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 3.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 351 kcal, 60.1 g de protéines, 0 g de glucides et 9.7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 468 kcal, 80.2 g de protéines, 0 g de glucides et 12.9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, cuisse, ronde, bifteck d'extérieur, désossé, maigre, cuit, braisé : 585 kcal, 100.2 g de protéines, 0 g de glucides et 16.1 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6050 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues