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Melocotones en almíbar

Calorías e información nutricional

en almíbar denso, escurridos

caloríaskcal por 100 g

Proteína0,5 g

Carbos17 g

Grasa0,2 g

Reparto de calorías

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Información nutricional

Por 100 g% VD

Calorías 72 kcal —
Proteínas 0,5 g 1%
Hidratos de carbono 17 g 6%
Grasas 0,2 g 0%
Grasas saturadas 0 g 0%
Fibra 1,2 g 4%
Azúcares 15 g —
Sodio 6 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 31 µg 3%
Vitamina C 0,7 mg 1%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 1,2 mg 8%
Vitamina K 2,4 µg 2%
Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
Niacina (B3) 0,63 mg 4%
Ácido pantoténico (B5) 0,02 mg 0%
Vitamina B6 0,01 mg 1%
Folato (B9) 9 µg 2%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 3,8 mg 1%

Minerales

Calcio 3 mg 0%
Hierro 0,27 mg 2%
Magnesio 5 mg 1%
Fósforo 12 mg 1%
Potasio 94 mg 2%
Zinc 0,09 mg 1%
Cobre 0,06 mg 7%
Selenio 0 µg 0%

Calorías por ración

Ración	Peso	Calorías	Proteína	Carbos	Grasa
100 g	100 g	72	0,5 g	17 g	0,2 g
1 ración	222 g	160	1,2 g	38 g	0,4 g
2 raciones	444 g	320	2,3 g	77 g	0,8 g
½ ración	111 g	80	0,6 g	19 g	0,2 g
3 raciones	666 g	480	3,5 g	115 g	1,2 g
4 raciones	888 g	639	4,6 g	153 g	1,6 g
50 g	50 g	36	0,3 g	8,6 g	0,1 g
150 g	150 g	108	0,8 g	26 g	0,3 g
200 g	200 g	144	1 g	35 g	0,4 g
250 g	250 g	180	1,3 g	43 g	0,5 g

Alimentos similares

Preguntas sobre melocotones en almíbar

¿Hay que cocer los melocotones en almíbar antes de comerlos?

No: están cocidos y listos para comer. Escúrrelos si no quieres añadir más almíbar al plato; no consumas el contenido si la lata está abombada, pierde líquido o desprende un olor extraño al abrirla.

¿Cómo evito que los melocotones en almíbar empapen una tarta?

Escúrrelos muy bien y sécalos con papel de cocina antes de colocarlos sobre la masa. Si los cortas en gajos, procura que sean de grosor parecido para que se calienten de manera uniforme.

¿Se pueden dorar los melocotones en almíbar en una sartén?

Sí. Escúrrelos y sécalos; dóralos en una sartén caliente con un poco de mantequilla durante un par de minutos por cada lado, hasta que tomen color.

¿Cuánto duran los melocotones en almíbar una vez abierta la lata?

Pásalos con el almíbar a un recipiente limpio y hermético, guárdalo en la nevera y consúmelos en tres o cuatro días. No dejes la lata abierta en la nevera.

¿Se puede aprovechar el almíbar de los melocotones?

Sí: úsalo para humedecer un bizcocho, añadirlo a un batido o endulzar una macedonia. Como ya es dulce, incorpóralo poco a poco y prueba antes de añadir más azúcar.

¿Con qué combinan bien los melocotones en almíbar?

Quedan muy bien con yogur natural, queso fresco o helado de vainilla. Para una versión sencilla del melocotón Melba, sírvelos escurridos con helado de vainilla y salsa de frambuesa.

¿Puedo sustituir el melocotón fresco por melocotones en almíbar en una receta?

Sí, sobre todo en tartas, bizcochos y postres fríos. Escúrrelos y reduce el azúcar de la receta, porque el almíbar ya aporta dulzor; al estar cocidos, pueden quedar más blandos que el melocotón fresco.

¿Qué conviene mirar al elegir melocotones en almíbar?

Fíjate en si están en almíbar ligero o denso y en la lista de ingredientes. Si prefieres un resultado menos dulce, elige una conserva en zumo o en almíbar ligero, y escúrrela antes de servir.

Fuente: USDA FoodData Central 168181 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra