Lo que hay en tu plato
Café filtrado
Calorías e información nutricional
preparado con agua de grifo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 1 kcal —
- Proteínas 0,1 g 0%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 0,19 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,6 mg 0%
Minerales
- Calcio 2 mg 0%
- Hierro 0,01 mg 0%
- Magnesio 3 mg 1%
- Fósforo 3 mg 0%
- Potasio 49 mg 1%
- Zinc 0,02 mg 0%
- Cobre 0 mg 0%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 0 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 1 ración | 29,6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 raciones | 59,2 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ ración | 14,8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 raciones | 88,8 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 4 raciones | 118,4 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre café filtrado
¿Cuánto café molido necesitas para preparar café filtrado?
Como punto de partida, usa 15 g de café molido por cada 250 ml de agua. Muele los granos a un grosor medio y vierte agua a 92–96 °C sobre el café.
¿Cómo evitas que el café filtrado quede demasiado amargo?
Usa una molienda media y evita alargar la extracción: en muchos métodos de filtro tarda unos 3–4 minutos. Si queda amargo, prueba a moler más grueso o a verter el agua con más rapidez.
¿Cuánto tiempo se conserva el café filtrado ya preparado?
Guárdalo tapado en el frigorífico y consúmelo en 2–3 días; con el tiempo pierde aroma. Si lo dejas en una cafetera caliente, su sabor se deteriora antes.
¿Con qué puedes acompañar el café filtrado?
Queda bien con una tostada, galletas o un trozo de bizcocho. También puedes tomarlo solo o añadirle leche, según te apetezca.
¿En qué se diferencia el café filtrado del café descafeinado filtrado?
Se preparan con el mismo método; la diferencia está en que el descafeinado tiene mucha menos cafeína, aunque no siempre está completamente libre de ella.
¿Por qué se llama café filtrado?
Porque el agua caliente atraviesa el café molido y un filtro —de papel o reutilizable— retiene los posos. Así se obtiene una bebida sin partículas de café molido.
¿Cuántas calorías tiene una taza de café filtrado solo?
Una taza de 237 g, sin leche ni azúcar, aporta 2 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 171890 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
