Lo que hay en tu plato
agua de seltz
Calorías e información nutricional
bebida carbonatada
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 0 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 21 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerales
- Calcio 5 mg 0%
- Hierro 0,01 mg 0%
- Magnesio 1 mg 0%
- Fósforo 0 mg 0%
- Potasio 2 mg 0%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Manganeso 0 mg 0%
- Selenio 0 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre agua de seltz
¿Qué diferencia hay entre el agua de seltz y el agua con gas?
El agua de seltz se obtiene tradicionalmente al añadir dióxido de carbono y bicarbonato sódico al agua; «agua con gas» es un nombre más amplio, que también puede incluir aguas minerales con gas de origen natural.
¿Se puede usar agua de seltz para preparar rebozados?
Sí: añádela muy fría a la masa justo antes de freír y mezcla lo mínimo para que quede ligera y conserve el gas. Fríe el rebozado enseguida.
¿Qué bebidas se preparan con agua de seltz?
Se añade al final a cócteles como el mojito o el whisky highball para aportar burbujas sin endulzarlos. Viértela despacio y remueve suavemente para no perder el gas.
¿Puedo sustituir el agua de seltz por agua con gas?
Sí, puedes usar agua con gas en cócteles o rebozados; aportará burbujas de forma parecida. El sabor puede cambiar ligeramente según los minerales del agua.
¿Cómo se conserva el agua de seltz una vez abierta?
Cierra bien la botella y guárdala en la nevera; así conservará mejor el gas. Evita agitarla y sírvela despacio.
¿El agua de seltz es lo mismo que la tónica?
No. El agua de seltz es agua carbonatada, mientras que la tónica lleva quinina y suele contener azúcar; no la sustituyas si buscas una bebida sin sabor dulce.
¿Qué es un sifón de agua de seltz?
Es un recipiente presurizado que sirve agua carbonatada al accionar una palanca. «Sifón» también se usa coloquialmente para referirse al agua que contiene.
Fuente: Canadian Nutrient File 2853 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
