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Pirulito de butterscotch
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 400 kcal —
- Proteínas 0,2 g 0%
- Carboidratos 92 g 34%
- Gorduras 4,5 g 6%
- Gorduras saturadas 2,6 g 13%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 66 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 0,2 g | 92 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 0,1 g | 46 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 0,3 g | 139 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 0,4 g | 185 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 0,5 g | 231 g | 11 g |
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Perguntas sobre pirulito de butterscotch
O que dá ao pirulito de butterscotch esse sabor característico?
Butterscotch costuma combinar açúcar mascavo com manteiga, que dão notas de caramelo e um sabor amanteigado. No pirulito, essa mistura é cozida até endurecer ao esfriar.
Como fazer pirulito de butterscotch em casa?
Derreta açúcar mascavo com manteiga e um pouco de água, mexendo até dissolver; depois cozinhe sem mexer até a calda chegar a cerca de 150–155 °C. Despeje em moldes untados, coloque os palitos e deixe esfriar completamente; calda quente causa queimaduras graves.
Qual é a diferença entre butterscotch, caramelo e toffee?
Butterscotch é associado à combinação de açúcar mascavo e manteiga; caramelo costuma ser feito caramelizando açúcar, e toffee é uma preparação cozida de açúcar com manteiga até ficar firme. Os nomes e as receitas se sobrepõem, então o sabor e a textura podem variar entre produtos.
Como guardar pirulito de butterscotch para ele não ficar pegajoso?
Mantenha-o em recipiente bem fechado, em local fresco e seco, longe do vapor do fogão e da umidade. Se estiver embalado individualmente, deixe na embalagem até a hora de consumir.
Com o que combinar pirulito de butterscotch?
O sabor amanteigado combina com café ou chá sem açúcar e também pode acompanhar sobremesas de maçã, como torta. Para decorar, quebre o pirulito em pedaços e use-os sobre sorvete ou pudim.
Pirulito de butterscotch pode ser oferecido a crianças pequenas?
Não ofereça pirulitos duros a crianças pequenas: eles podem causar engasgo, e o palito também exige supervisão. Para crianças maiores, ofereça sentadas e acompanhadas, sem correr ou brincar enquanto chupam o pirulito.
Fonte: ausnut F005233 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
