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Granita alla fragola
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 43 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Carboidrati 9,6 g 3%
- Grassi 0,1 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 1 g 4%
- Zuccheri 9,6 g —
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,4 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,2 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 0,6 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 0,8 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 1 g | 24 g | 0,3 g |
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Domande su granita alla fragola
Come si prepara la granita alla fragola senza gelatiera?
Frulla le fragole con zucchero e poco succo di limone, versa il composto in un recipiente basso e mettilo in freezer. Raschia i cristalli con una forchetta ogni 30–40 minuti, per circa 3 ore, finché la granita è fine e soffice.
Si può fare la granita alla fragola con fragole surgelate?
Sì: lasciale scongelare quel tanto che basta per frullarle e usa anche il succo che rilasciano. Se il composto è già molto freddo, controllalo spesso in freezer: potrebbe gelare prima.
Come si ottiene una granita alla fragola meno ghiacciata?
Usa un recipiente largo e basso, così il composto congela in uno strato sottile, e rompilo spesso con una forchetta. Se si è indurito troppo, lascialo qualche minuto a temperatura ambiente e raschialo di nuovo.
Quanto si conserva la granita alla fragola in freezer?
Puoi tenerla in un contenitore chiuso in freezer, ma col tempo diventa più compatta e perde la consistenza granulosa. Prima di servirla, lasciala ammorbidire per qualche minuto e raschiala con una forchetta.
Con cosa si serve la granita alla fragola?
È ottima con una brioche col tuppo, l’abbinamento tipico della colazione siciliana con la granita. Puoi servirla anche da sola, in un bicchiere freddo.
Come si lavano le fragole per fare la granita?
Sciacquale delicatamente sotto l’acqua corrente e asciugale bene prima di togliere il picciolo: così assorbono meno acqua. Elimina le parti ammaccate e frullale poco prima di preparare la granita.
La granita alla fragola ha più calorie di quella all’anguria?
Sì: la granita all’anguria apporta 53 kcal per 100 g, contro 43 kcal della granita alla fragola.
Fonte: mvt 06.249 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
