ครัวซองต์

อุ่นเตาอบที่ 170 °C แล้วอบครัวซองต์ประมาณ 4–6 นาที ถ้าแช่แข็งไว้ ให้นำมาละลายก่อนหรือเพิ่มเวลาอบเล็กน้อย ระวังอย่าอบนานจนเนยซึมออกและเนื้อแห้ง

ถ้าจะกินภายในวันถัดไป ให้เก็บในถุงกระดาษหรือกล่องปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง ไม่ควรแช่ตู้เย็นเพราะเนื้อจะแห้งเร็ว หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง

ได้ ห่อครัวซองต์ทีละชิ้นให้มิดชิดก่อนแช่แข็ง เมื่อต้องการกิน ให้วางให้ละลายแล้วอุ่นในเตาอบที่ 170 °C ประมาณ 4–6 นาที เพื่อให้ผิวกลับมากรอบ

ผ่าครัวซองต์ตามยาวแล้วใส่แฮมกับชีส หรือใช้ทำแซนด์วิชไส้ไข่และผักก็ได้ ถ้าชอบรสหวาน กินกับแยม ผลไม้ หรือช็อกโกแลตได้เช่นกัน

ใช้ขนมปังแผ่นหรือโรลเนื้อนุ่มแทนได้ โดยเฉพาะเมื่อต้องการขนมปังที่ไม่ร่วนเวลาใส่ไส้ หากต้องการผิวกรอบ ให้ปิ้งขนมปังก่อนประกอบแซนด์วิช

ครัวซองต์เดนิชมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า โดยมี 44 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 29 กรัมในครัวซองต์ ส่วนครัวซองต์มีไขมันมากกว่าเล็กน้อย คือ 32 กรัม เทียบกับ 23.6 กรัมในครัวซองต์เดนิช