ไซเดอร์แอปเปิล (แอลกอฮอล์ 5% โดยปริมาตร) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ไซเดอร์แอปเปิลต่างจากน้ำแอปเปิลอย่างไร?

Accepted Answer

ไซเดอร์แอปเปิลในหมวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำจากน้ำแอปเปิลที่ผ่านการหมัก จึงมีแอลกอฮอล์และรสหมักเปรี้ยวซ่ากว่าน้ำแอปเปิล ส่วนคำว่า “แอปเปิลไซเดอร์” บางครั้งใช้เรียกน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการหมักด้วย จึงควรดูว่าเป็นเครื่องดื่มชนิดใดก่อนซื้อ

Question 2

ควรเสิร์ฟไซเดอร์แอปเปิลอย่างไร?

Accepted Answer

แช่ให้เย็นแล้วเสิร์ฟในแก้วไวน์หรือแก้วทรงสูง จะช่วยให้รสสดชื่นและกลิ่นแอปเปิลเด่นขึ้น หากเป็นชนิดมีฟอง ให้รินช้า ๆ ตามขอบแก้วเพื่อลดฟองล้น

Question 3

ไซเดอร์แอปเปิลใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้แทนไวน์ขาวในซอสสำหรับหมูหรือไก่ได้ โดยเคี่ยวให้เดือดและลดลงเล็กน้อยก่อนเติมครีมหรือเนย อีกทั้งยังเข้ากับสตูว์และหัวหอมผัดนุ่ม ๆ ซึ่งช่วยเสริมรสหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิล

Question 4

ไซเดอร์แอปเปิลกินคู่กับอะไรอร่อย?

Accepted Answer

รสเปรี้ยวซ่าของไซเดอร์แอปเปิลเข้ากับหมูย่าง ไส้กรอก และชีสเนื้อแข็งได้ดี ถ้าเป็นไซเดอร์รสหวาน ลองจับคู่กับชีสบ่มเค็มหรืออาหารรสเผ็ดเพื่อให้รสตัดกัน

Question 5

ไซเดอร์แอปเปิลที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดฝาให้แน่นและแช่ตู้เย็นหลังเปิด ดื่มให้หมดภายในไม่กี่วัน เพราะฟองและกลิ่นจะค่อย ๆ จางลง หากมีกลิ่นหรือรสผิดปกติให้ทิ้ง

Question 6

ไซเดอร์แอปเปิลกับฮาร์ดไซเดอร์ต่างกันไหม?

Accepted Answer

คำว่า “ฮาร์ดไซเดอร์” มักใช้เรียกไซเดอร์แอปเปิลที่มีแอลกอฮอล์ เพื่อแยกจากเครื่องดื่มแอปเปิลที่ไม่หมัก แต่ชื่อเรียกอาจต่างกันตามผู้ผลิต จึงควรตรวจคำอธิบายบนภาชนะ

Question 7

ไซเดอร์แอปเปิลมีแอลกอฮอล์ทุกชนิดหรือไม่?

Accepted Answer

ไม่เสมอไป บางผลิตภัณฑ์เป็นน้ำแอปเปิลไม่หมักและไม่มีแอลกอฮอล์ ขณะที่ชนิดหมักมีแอลกอฮอล์ โปรดมองหาข้อความระบุชนิดและปริมาณแอลกอฮอล์ก่อนดื่ม

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ
100 g	100 g	52	5.6 g
50 g	50 g	26	2.8 g
150 g	150 g	78	8.4 g
200 g	200 g	104	11 g
250 g	250 g	130	14 g

ไซเดอร์แอปเปิล

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ไซเดอร์แอปเปิล