Weet wat er op je bord ligt
Kruimeltaart
Calorieën en voedingswaarden
van gistdeeg
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 425 kcal —
- Eiwit 7,3 g 15%
- Koolhydraten 57 g 21%
- Vet 18 g 23%
- Verzadigd vet 11 g 55%
- Vezels 2,9 g 10%
- Suikers 18 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 7,3 g | 57 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 29 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 11 g | 86 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 15 g | 114 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 18 g | 143 g | 45 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Appel-kruimelcakegistdeeg189 kcal / 100 g
- Rabarberkruimeltaartgistdeeg169 kcal / 100 g
- Deens kruimelbroodjevan gistdeeg393 kcal / 100 g
- Kersenkruimeltaartmet zanddeeg257 kcal / 100 g
- Blauwe pruimenkruimeltaartgistdeeg192 kcal / 100 g
- Volkoren appelkruimeltaartvan gistdeeg176 kcal / 100 g
- Rabarbercrumbletaartmet kruimeldeeg260 kcal / 100 g
- Crumbledeeggebakken, veganistisch406 kcal / 100 g
- Duitse boterkoekvan gistdeeg429 kcal / 100 g
Vragen over Kruimeltaart
Hoe krijg je de kruimels op kruimeltaart lekker bros?
Wrijf koude boter met bloem en suiker kort tussen je vingers tot er grove kruimels ontstaan; kneed het deeg niet glad. Strooi de kruimels losjes over de taart, zodat ze tijdens het bakken krokant worden.
Kun je kruimeltaart met fruit maken?
Ja: verdeel appel, kers of rabarber over de bodem en strooi daar de kruimels over. Dep sappig fruit eerst droog of meng het met een beetje bloem, zodat de bodem minder nat wordt.
Hoe bewaar je kruimeltaart?
Bewaar de taart afgedekt op een koele, droge plek en eet hem binnen een paar dagen; in de koelkast kan de kruimellaag zachter worden. Invriezen kan ook: verpak stukken luchtdicht en laat ze ontdooien op kamertemperatuur.
Waar eet je kruimeltaart lekker bij?
Kruimeltaart smaakt goed bij koffie of thee, maar ook als dessert met een lepel slagroom, crème fraîche of vanillevla. Een fruitige variant combineert prettig met ongezoete yoghurt.
Wat is het verschil tussen kruimeltaart en appel-kruimelcake?
Appel-kruimelcake bevat per 100 g 189 kcal, tegenover 425 kcal in kruimeltaart. De cake bevat appel door of op het beslag; kruimeltaart heeft doorgaans een deegbodem met een losse kruimellaag.
Kun je kruimeltaartdeeg van tevoren maken?
Ja. Maak het kruimeldeeg alvast en bewaar het afgedekt in de koelkast; strooi het koud over de taart vlak voordat die de oven ingaat. Je kunt het ook invriezen en bevroren over de vulling verdelen.
Hoeveel vet zit er in kruimeltaart?
Een deel van het vet komt doorgaans uit boter, en dat bevat verzadigd vet. Per 100 g bevat kruimeltaart 18 g vet, waarvan 11 g verzadigd vet.
Bron: BLS (Germany) D461500 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
