Weet wat er op je bord ligt
Kaneelbroodje
Calorieën en voedingswaarden
huisgemaakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 339 kcal —
- Eiwit 8,1 g 16%
- Koolhydraten 53 g 19%
- Vet 10 g 13%
- Verzadigd vet 4,1 g 21%
- Vezels 3 g 11%
- Suikers 16 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 8,1 g | 53 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 4,1 g | 26 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 12 g | 79 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 16 g | 106 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 20 g | 132 g | 25 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Kaneelbroodje
Hoe warm je een kaneelbroodje op zonder dat het uitdroogt?
Verwarm het 5–8 minuten in een oven van 160 °C. Is het al wat droog, bestrijk het dan heel licht met water voordat het de oven in gaat.
Hoe maak je zelf kaneelbroodjes?
Rol gerezen gistdeeg uit, bestrijk het met zachte boter en verdeel er een mengsel van bruine suiker en kaneel over. Rol het deeg op, snijd er plakken van en laat die nog rijzen; bak ze volgens het recept goudbruin.
Kun je kaneelbroodjes invriezen?
Ja. Laat ze eerst helemaal afkoelen en vries ze luchtdicht verpakt in; laat ze ontdooien op kamertemperatuur en warm ze kort op in de oven.
Hoe bewaar je kaneelbroodjes zodat ze zacht blijven?
Bewaar ze zodra ze afgekoeld zijn in een goed afgesloten trommel of zak, op kamertemperatuur. Een geglazuurd broodje kan wat plakkerig worden; leg er bakpapier tussen als je ze stapelt.
Wat is lekker bij een kaneelbroodje?
Koffie en thee zijn klassieke combinaties. Voor een ontbijt of brunch past er ook yoghurt of vers fruit bij; een beetje roomkaasglazuur geeft het broodje een friszure tegenhanger.
Wanneer doe je glazuur op een kaneelbroodje?
Wacht tot het broodje uit de oven is en nog warm, maar niet meer gloeiend heet. Zo smelt het glazuur lichtjes zonder meteen helemaal van het broodje af te lopen.
Kun je kaneelbroodjes bewaren in de koelkast?
Dat kan, maar de koelkast maakt het deeg sneller stevig en droog. Bewaar ze liever afgesloten op kamertemperatuur en vries ze in als je ze langer wilt bewaren.
Bron: mvt 05.187 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
