Weet wat er op je bord ligt
Aziatische salade
Calorieën en voedingswaarden
bereid met kool, wortel, ui, verse kruiden, pinda's en gepocheerde kip, zonder toegevoegde dressing
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 99 kcal —
- Eiwit 17 g 33%
- Koolhydraten 2,5 g 1%
- Vet 2,1 g 3%
- Verzadigd vet 0,5 g 2%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 2,1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2,5 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8,3 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6,3 g | 5,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Aziatische salade
Hoe maak je de dressing voor een Aziatische salade?
Klop sojasaus met limoensap, een beetje sesamolie en eventueel geraspte gember. Voeg de dressing pas vlak voor het eten toe, zodat knapperige groenten niet slap worden.
Hoe houd je een Aziatische salade knapperig?
Snijd stevige groenten, zoals kool en wortel, dun en bewaar ze droog. Meng de dressing en eventuele zachte ingrediënten er pas vlak voor het serveren door.
Kun je een Aziatische salade van tevoren klaarmaken?
Ja: snijd de groenten en bewaar ze afgedekt in de koelkast, met de dressing apart. Meng alles pas vlak voor het eten; zo blijven de groenten knapperiger.
Wat past goed bij een Aziatische salade?
Serveer haar bij gebakken tofu, kip of vis, of geef er rijst bij. Een handje pinda’s of sesamzaad geeft extra bite; voeg noten pas toe vlak voor het serveren.
Wat is het verschil tussen een Aziatische salade en noedelsalade?
Een Aziatische salade draait meestal om groenten met een Aziatisch geïnspireerde dressing; noedelsalade bevat gekookte noedels als basis. Noedelsalade levert per 100 g 112 kcal en 12,8 g eiwit, tegenover 99 kcal en 17 g eiwit in Aziatische salade.
Hoeveel eiwit zit er in een Aziatische salade?
Een portie van 100 g bevat 17 g eiwit. De hoeveelheid per bord hangt af van de portiegrootte en van ingrediënten zoals tofu, kip of noten.
Bron: ausnut F007731 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
