白いロールパン

表面を少し湿らせ、アルミホイルで包んでオーブントースターで数分温めます。最後にホイルを開いて短く焼くと、外側に軽く焼き色がつきます。

できます。乾燥を防ぐため一個ずつラップで包んで冷凍し、食べるときは凍ったままトースターで焼くか、室温で解凍してから温めます。

切れ目にハムとチーズ、卵サラダ、コロッケなどを挟むと、手軽なサンドイッチになります。柔らかなパンなので、具の水気をよく切ると食べやすく仕上がります。

小さくちぎって、卵液に浸してフレンチトーストにすると、固さが気になりにくくなります。角切りにして焼けば、スープやサラダに添えるクルトンにもできます。

表面にひび割れが少なく、押すとふんわり戻るものを選ぶと、柔らかな食感を楽しめます。袋の中でパンがつぶれておらず、乾燥や焼き色の偏りがないかも見ます。

同じように柔らかな食感にしたいなら白い小麦のソフトロール、香ばしさや歯ごたえを加えたいなら白い小麦のハードロールが使えます。具を挟む場合は、パンの大きさと切れ目の入れやすさも考えて選びます。

もちもちしたパンは口の中に貼りつきやすいため、小さな子どもには一口大にちぎり、飲み物と一緒に、座って食べさせます。食べ終わるまでそばで見守ってください。