食卓にあるものを知ろう

ココナッツボール

カロリーと栄養成分

376

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質4.9 g

炭水化物55 g

脂質15 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	376	4.9 g	55 g	15 g
50 g	50 g	188	2.5 g	28 g	7.4 g
150 g	150 g	564	7.4 g	83 g	22 g
200 g	200 g	752	9.8 g	110 g	30 g
250 g	250 g	940	12 g	138 g	37 g

ココナッツボールとはどんなお菓子ですか？

ココナッツを主役にした、ひと口大の丸い甘いお菓子です。ココナッツファインと練乳をまとめて丸める作り方のほか、スポンジ生地やマシュマロを使うものもあります。

ココナッツボールはどう作りますか？

ココナッツファインに練乳を少しずつ加え、手で丸められる固さにしてから一口大に丸めます。仕上げにココナッツファインをまぶし、冷蔵庫で30分ほど冷やすと形が落ち着きます。

ココナッツボールはどう保存すればよいですか？

練乳入りなら、乾燥しないよう密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。食べるときは室温に少し置くと、ココナッツの香りが立ちやすくなります。

ココナッツボールは冷凍できますか？

できます。丸めたものを重ならないように凍らせてから密閉袋に移し、食べるときは冷蔵庫で解凍すると形が崩れにくいです。

ココナッツボールに合う飲み物は何ですか？

甘みが濃いので、無糖の紅茶やコーヒーとよく合います。レモンやライムの酸味がある飲み物も、ココナッツの甘さをすっきり感じさせます。

出典：mvt 09.111 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準