ショートカットベーコン

冷たいフライパンに重ならないように並べ、中火で焼きます。脂が出てきたら返し、両面に焼き色がつくまで片面数分ずつ焼いてください。

加熱済みかどうかは商品によって異なるため、表示を確認してください。加熱用なら、中心までしっかり火を通してから食べます。

開封後は空気に触れにくいよう包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。早めに使い切り、すぐに使わない分は小分けにして冷凍すると便利です。

細切りにしてカルボナーラやポテトサラダに加えたり、目玉焼きや野菜炒めに合わせたりできます。焼いて出た脂で玉ねぎやキャベツを炒めると、ベーコンの風味が全体になじみます。

ストリーキーベーコンのほうが多く、100 gあたり33.6 gです。ショートカットベーコンは100 gあたり14 gです。

はい。ショートカットベーコンは100 gあたり30 g、ミドルベーコンスライスは20.6 gです。

まず油をひかずに弱めの中火で焼き、脂が出てから具材を加えるとよいです。脂の少ない具材を炒める場合も、焦げつきそうなら油を少量足します。