食卓にあるものを知ろう

インド風カレーソース

カロリーと栄養成分

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質1 g

炭水化物4.9 g

脂質4.6 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	67	1 g	4.9 g	4.6 g
50 g	50 g	34	0.5 g	2.4 g	2.3 g
150 g	150 g	101	1.5 g	7.3 g	6.9 g
200 g	200 g	134	2 g	9.7 g	9.2 g
250 g	250 g	168	2.6 g	12 g	12 g

インド風カレーソースは何にかけるとおいしいですか？

ご飯やナンにかけるほか、ゆでたじゃがいも、豆、炒めた野菜ともよく合います。ゆで卵や鶏肉を加えれば、手軽なカレー料理になります。

インド風カレーソースでカレーを作るには、どうすればよいですか？

玉ねぎや肉、野菜を炒めてからソースを加え、弱火で具材に火が通るまで煮ます。市販品はそのまま使えるものが多く、煮詰まりそうなら水やだしを少量足します。

インド風カレーソースはどのくらい煮込めばよいですか？

具材に火が通った後、弱火で数分煮ると味がなじみます。鶏肉などの生肉を加える場合は、時間だけで判断せず、中心まで十分に火を通してください。

開封したインド風カレーソースの保存方法は？

開封後は清潔なふた付き容器に移すか、容器の口をきれいにして冷蔵し、数日以内に使い切ります。長く保存するなら小分けにして冷凍し、解凍後は再冷凍せず、よく温めて使います。

出典：BLS (Germany) X326143 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準