ホットドッグ用パン

パンを軽く湿らせたキッチンペーパーで包み、電子レンジで10〜15秒温めます。焼き目をつけたいときは、切り口を下にしてフライパンで1〜2分焼くと香ばしく仕上がります。

側面から縦に切り込みを入れ、底まで切り離さずに開きます。切り込みを深くしすぎないと、ソーセージやソースを入れてもパンが割れにくくなります。

すぐ食べない分は、乾燥しないよう袋の口を閉じて保存します。長く置くなら一個ずつ包んで冷凍し、食べるときに解凍してから温めると、パサつきを抑えられます。

ソーセージに、炒めた玉ねぎやザワークラウト、ピクルスを合わせると定番の味になります。チリコンカンやチーズをのせて焼けば、食べごたえのあるチリドッグにもできます。

切れ目のないロールパンや小さめのバゲットでも代用できます。ロールパンは側面に切り込みを入れ、バゲットは具をはさみやすい長さに切って使います。

ホットドッグ用パンは細長く、ソーセージをはさむための形です。ハンバーガーバンズは丸く、同じ100 gあたりのエネルギーは290 kcalで、ホットドッグ用パンは285 kcalです。