ハムロール

ハムを巻いて形を整えた食品を指すことが多く、具を巻いたものや、パン生地でハムを包んで焼いたものも「ハムロール」と呼ばれます。商品名だけでは中身や調理方法が決まらないため、見た目や表示で確かめます。

加熱済みのハムを巻いたタイプなら、そのまま食べられるものが一般的です。パン生地で包んだタイプは焼いて食べます。見分けがつかない場合は、包装にある食べ方の説明に従います。

パン生地で包んだタイプは、オーブントースターで表面が焦げないように温めると、パンの香ばしさが戻ります。ハムを巻いただけのタイプは、巻きがほどけやすいので、電子レンジなら短時間ずつ温めます。

購入後は冷蔵し、開封したら乾燥やにおい移りを防ぐため、ラップで包むか密閉容器に入れます。パン生地のタイプは、冷蔵するとパンが硬くなりやすいため、食べきれない分は早めに冷凍する方法もあります。

ハムを巻いたタイプは、葉物野菜やトマト、粒マスタードとよく合い、薄切りにすれば前菜にもなります。パン生地で包んだタイプは、スープやサラダを添えると軽食になります。

ハムロールはハムを巻いたものや、ハムをパン生地で包んだものなど、形や作り方がさまざまです。ハムのロールソーセージは、肉を詰めてソーセージ状に成形した加工肉で、脂質は100 gあたり12.2 gです。