グルテンフリーのラップ

乾いたフライパンを中火にかけ、片面を10〜20秒ずつ温めると、しなやかになって巻きやすくなります。具をのせる前に温め、熱いうちに巻くのがコツです。

タコスやブリトーのように、豆や焼いた野菜、肉、チーズを包むと食べやすいです。水分の多い具は汁気を切り、葉物を先に敷くと生地がべたつきにくくなります。

できます。三角形に切って薄く油を塗り、180℃のオーブンで約6〜8分、縁が色づくまで焼きます。焦げやすいので、途中で様子を見てください。

乾燥やにおい移りを防ぐため、袋の口を閉じるか密閉袋に入れ、表示に従って保存します。すぐに使い切らない分は、生地同士の間に紙を挟んで冷凍すると、必要な枚数だけ取り出せます。

多くの場合、具を包む用途では置き換えられます。ただし、製品によって厚さや弾力が違うため、温めてから使うと巻きやすくなります。

食物繊維は100 gあたり11 gで、食物繊維が豊富な食品です。実際に食べる量は製品の大きさによって異なります。