ベイクドビーンズ（ソーセージ入り）

缶詰やレトルト品は加熱済みなので、そのままでも食べられます。鍋で温めるなら弱火にかけ、ときどき混ぜて全体を熱くします。

鍋に移して弱火で数分、ときどき混ぜながら温めると、豆が崩れにくくソースも焦げつきにくいです。電子レンジなら深めの耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして途中で混ぜます。

トーストやベイクドポテトにかけると、豆とソーセージのトマトソースがよく合います。目玉焼きや焼いたきのこを添えれば、食事としてまとめやすいです。

缶のままにせず、ふた付きの容器に移して冷蔵し、早めに食べきります。温め直す分だけ取り分け、残りを何度も温めないようにします。

刻んだベーコンや炒めたきのこを加えると、食感やうまみを補えます。ソーセージなしにしたい場合は、ベイクドビーンズを使い、別に炒めた具を合わせます。

食物繊維は4.4 gあたり4.4 gです。トーストや野菜を添えると、食事に取り入れやすくなります。