食卓にあるものを知ろう

焼きりんご

カロリーと栄養成分

脂肪を加えていない

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質0.3 g

炭水化物12 g

脂質0 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物
100 g	100 g	56	0.3 g	12 g
50 g	50 g	28	0.2 g	6.2 g
150 g	150 g	84	0.5 g	19 g
200 g	200 g	112	0.6 g	25 g
250 g	250 g	140	0.8 g	31 g

焼きりんごは芯をどう取ればいいですか？

りんごの底を抜かないように、芯抜き器か小さなナイフで上から芯をくり抜きます。底を残すと、焼いている間に果汁や詰め物が流れ出にくくなります。

焼きりんごをオーブンで作るには、何度で何分焼きますか？

芯を抜いたりんごを耐熱皿に並べ、180℃に予熱したオーブンで25〜35分焼きます。皮にしわが寄り、竹串がすっと通れば食べごろです。

焼きりんごは電子レンジでも作れますか？

作れます。芯を抜いたりんごを深めの耐熱皿に置いてふんわりラップをかけ、600Wで3〜5分加熱し、まだ硬ければ30秒ずつ追加します。

焼きりんごにはどんなりんごを選ぶとよいですか？

加熱しても形が残りやすい、紅玉やふじなどが向いています。酸味のある紅玉は甘い詰め物とよく合い、ふじはそのまま焼いても甘みを楽しめます。

焼きりんごは作ったあと、どう保存すればいいですか？

粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵し、2〜3日を目安に食べ切ります。食べるときは電子レンジで温め直すと、果肉がやわらかくなります。

焼きりんごには何を添えるとおいしいですか？

シナモンやくるみを合わせるほか、温かい焼きりんごにヨーグルトやバニラアイスを添えるのも定番です。オートミールやパンケーキにのせれば、朝食やおやつにも使えます。

出典：ausnut F000085 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準