詰め合わせチョコレート

直射日光と湿気を避け、涼しく乾燥した場所で、箱を閉じて保存します。香りを吸いやすいので、香りの強い食品のそばには置かないでください。

室温で溶けそうな暑さなら、密閉容器に入れて冷蔵庫へ移します。食べるときは容器を閉じたまま室温に戻すと、表面に水滴がつきにくくなります。

できますが、風味や口どけが変わることがあるため、長期保存の方法としては向きません。冷凍するなら密閉し、解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってから室温に戻します。

コーヒーや紅茶の苦みは、甘いガナッシュやキャラメル入りのチョコレートによく合います。果実入りには香りの軽い紅茶、ナッツ入りには深煎りコーヒーを合わせると、風味を楽しみやすいです。

箱の中身の種類と個数、賞味期限、原材料やアレルゲン表示を確認します。生クリーム入りなど水分の多い詰め物は、板チョコより日持ちが短いことがあります。

食べさせないでください。チョコレートは犬や猫に有害で、詰め物にレーズンやマカダミアナッツが入っている場合もあります。

詰め合わせチョコレートは、味や形の異なるチョコレートを箱に集めたものを指します。チョコレートプラリネはその中身の一種として入ることがあり、ナッツのペーストやプラリネをチョコレートで包んだ菓子です。