アロエベラジュース

そのまま飲むほか、水や炭酸水で割ったり、ヨーグルトやスムージーに混ぜたりできます。果肉入りは、飲む前に容器を軽く振ると中身が均一になります。

果肉の有無と、原材料表示の先頭にアロエベラ液汁があるかを確認します。甘い味が苦手なら、砂糖や果汁が加えられていないものを選ぶとよいでしょう。

名前の使い分けに一律の決まりがあるわけではなく、どちらも水や甘味料などを加えた製品があります。名称だけで判断せず、原材料と果肉の有無を見比べてください。

開封後はキャップをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。飲み口に口をつけず、容器に記載された開封後の期限内に飲み切ってください。

使えます。ジュースを温めて溶かしたゼラチンと混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めると、果肉入りなら食感のあるゼリーになります。

食用として販売された葉の透明な内側のゲルを使い、皮のすぐ内側ににじむ黄色い液は取り除きます。観賞用の葉や、下処理が不確かな葉は使わず、手軽に作るなら食用加工済みの製品を選びます。