白葡萄酒汽水

杯中先放冰块，倒入白葡萄酒和苏打水，轻轻搅匀即可；常用比例是葡萄酒与苏打水各一半，想要酒味更明显就多加葡萄酒。

选干型、清爽的白葡萄酒更合适，例如长相思或灰皮诺；甜型酒再加汽水容易显得腻。开瓶后先冰镇，喝起来更清爽。

柠檬片、青柠片或橙片都很搭；也可以加几片黄瓜或少量薄荷叶。挤一点柑橘汁能提亮味道，但别放太多，以免盖过葡萄酒的香气。

不建议提前加苏打水，气泡会很快散掉。可以先把葡萄酒、酒杯和苏打水分别冰镇，饮用前再加冰和苏打水；调好的尽量马上喝完。

可用无糖气泡水替代，口感相近；想要甜一点，也能用柠檬汽水，但成品会更甜。普通静水没有气泡，调出来就不是典型的白葡萄酒汽水。

白葡萄酒汽水以葡萄酒和苏打水调成，含酒精；葡萄汁气泡饮以葡萄汁为主，不含酒精。后者每100克约有40千卡，白葡萄酒汽水每100克为33千卡。

含酒精，因为基底是白葡萄酒；加苏打水会稀释酒液，但不会让酒精消失。饮用后不要开车，也不要把它当作无酒精饮料。