草莓冰沙

把去蒂草莓、冰块、少量柠檬汁和糖放进搅拌机，打到细碎浓稠即可。想要更顺滑，可以先把草莓打成泥，再分次加入冰块。

两种都可以；冷冻草莓自带冰凉和厚实口感，通常少放或不放冰块。用鲜草莓时加冰块搅打，草莓要先洗净、沥干并去蒂。

先加少量糖或蜂蜜，再搅打几秒尝味；熟透的香蕉也能增加甜味和稠度。别一次加太多液体，否则冰沙容易变稀。

现做现喝口感最好；放进冰箱冷藏会逐渐融化、出水。剩下的可密封冷冻，喝之前稍微回温，再用搅拌机打匀。

它的酸甜味适合配原味酸奶、燕麦或吐司，也可以和香蕉一起打成更稠的饮品。若搭配甜点，选味道清淡的蛋糕或饼干更能衬出草莓香。