梨酒

先冰镇到约 6–10℃，倒入杯中慢慢喝；温度太高时，甜味和香气会显得更突出。开瓶后尽量当天喝完，剩下的盖紧冷藏。

用原瓶盖或密封塞封好，放进冰箱冷藏，并尽量在一两天内喝完；开瓶后接触空气，气泡和果香都会逐渐减弱。

梨酒的果香适合配烤鸡、奶酪和带香料的烤蔬菜；甜型梨酒也可以配蓝纹奶酪或水果塔。

可以用来给炖鸡或洋葱酱汁增添果香：先把梨酒倒入锅中煮沸，再刮起锅底焦香，收至略浓后加入高汤或奶油。酒精是否完全挥发不能只凭烹煮时间判断。

梨酒通常以梨发酵酿成；梨子苹果酒则以梨和苹果共同制成，风味会同时带有两种水果的特点。不同产品的名称用法可能不完全一致，买时可看配料和原料说明。

按每 100 克比较，梨酒含 8.7 g 碳水化合物，苹果酒含 5.6 g，因此梨酒更多。