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亚麻籽油
热量和营养成分
900
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0 g
碳水0 g
脂肪100 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 900 kcal —
- 蛋白质 0 g 0%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 100 g 128%
- 饱和脂肪 9.4 g 47%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 0 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 17.5 mg 117%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 0.2 mg 0%
矿物质
- 钙 0 mg 0%
- 铁 0 mg 0%
- 镁 0 mg 0%
- 磷 0 mg 0%
- 钾 0 mg 0%
- 锌 0 mg 0%
- 铜 0 mg 0%
- 锰 0 mg 0%
- 硒 0 µg 0%
- 碘 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
相似食物
关于亚麻籽油的问题
亚麻籽油可以用来炒菜吗？
不适合用来炒菜、煎炸或长时间加热：它富含容易氧化的多不饱和脂肪，受热后风味和品质容易变差。把它淋在出锅的菜上，或用来拌凉菜更合适。
亚麻籽油怎么吃比较好？
可以少量淋在沙拉、凉拌菜、蒸熟后放凉的蔬菜或粥上，也可以拌进酸奶。别把它倒进滚烫的食物里，先让食物稍微降温。
亚麻籽油能做沙拉酱吗？
可以和醋或柠檬汁、少许盐调匀，做成简单的凉拌汁；它有明显的籽香，适合搭配土豆、豆类和叶菜。调好后尽快吃完，不要久放。
亚麻籽油开封后怎么保存？
拧紧瓶盖，放进冰箱冷藏，并尽量避光、少接触空气；买小瓶装更容易在风味变差前吃完。若闻起来有油漆味、哈喇味或明显苦味，就别再吃。
买亚麻籽油时要看什么？
优先选颜色较深、密封良好的小瓶，并留意生产日期和保存说明。亚麻籽油通常以冷榨方式制取，开瓶后应尽快冷藏使用。
亚麻籽和亚麻籽油有什么区别？
亚麻籽是完整种子，含膳食纤维；亚麻籽油几乎只有脂肪，每百克脂肪为100克、膳食纤维为0克。想吃到种子的纤维，应选亚麻籽，而不是只用油替代。
亚麻籽油适合每天吃多少？
没有固定的必吃量；把它当作烹调用油，按一小勺淋在凉菜或熟食上即可。它每百克约含900千卡，属于能量密集的油脂，不必直接喝油。
来源：Frida (Denmark) 1418 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
