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冰棒
热量和营养成分
84
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.2 g
碳水21 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 84 kcal —
- 蛋白质 0.2 g 0%
- 碳水化合物 21 g 7%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纤维 0.3 g 1%
- 糖 19 g —
- 钠 2.9 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 45.2 µg 5%
- 维生素C 2.4 mg 3%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.11 mg 2%
矿物质
- 钙 5.8 mg 0%
- 铁 0.01 mg 0%
- 镁 1.4 mg 0%
- 磷 1.9 mg 0%
- 钾 13 mg 0%
- 锰 0.01 mg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 0.2 g | 21 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0.1 g | 10 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 0.3 g | 31 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 0.4 g | 41 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 0.5 g | 51 g | 0.4 g |
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关于冰棒的问题
在家怎么做冰棒？
把果汁、酸奶或打碎的水果倒进冰棒模具，插好棒后冷冻至完全结实，通常要冷冻数小时。想做出有果肉口感的冰棒，可以先把水果切成小丁再加进去。
自制冰棒怎样不容易冻得又硬又冰？
用熟透的水果打成泥，或在果汁里加少量糖浆，通常比只用清水或稀果汁做出来的口感更柔和。吃之前在室温放几分钟，或用温水冲一下模具外壁，就容易脱模。
冰棒从冰箱拿出来后能不能再冻回去？
如果只是短时间拿出来、仍然冻得结实，可以放回冷冻室；若已融化成液体，口感会变差，也不建议反复冻融。储存时把冰棒密封好，避免串味和表面结霜。
没有冰棒模具，怎么做冰棒？
把果汁或水果泥倒进小纸杯，稍微冻硬后插入木棒，再继续冷冻至结实。脱模时轻轻撕开纸杯即可；不要用容易裂开的玻璃杯。
冰棒配什么一起吃比较合适？
水果冰棒可以搭配新鲜水果，或放在一碗水果沙拉旁边；酸味明显的口味也适合配几片甜瓜或桃子。奶味冰棒可搭配脆饼干，做成简单的冷甜点。
冰棒和雪芭冰棍有什么区别？
冰棒通常是把果汁、糖水或水果泥冻成棒状；雪芭冰棍一般以水果和糖制成，口感更像雪芭，常带有细腻的水果泥质地。两者都不等同于以乳脂为主的冰淇淋棒。
给幼儿吃冰棒要注意什么？
冰棒很硬时不要让幼儿啃咬，以免大块脱落造成呛噎；先稍微回温，掰成小块，并全程看护。木棒也不要让孩子含着跑跳或独自玩耍。
冰棒能给狗吃吗？
普通冰棒不适合直接给狗吃，尤其要避开含木糖醇、巧克力或葡萄成分的产品。想让狗吃冰凉零食，可用少量无糖原味酸奶或适合它的水果冷冻成小块，并先确认食材对狗安全。
来源：ANSES–Ciqual (France) 39526 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
