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琥珀色拉格啤酒
热量和营养成分
啤酒，酒精度4–5%（体积比）
27
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.4 g
碳水0 g
脂肪0 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 27 kcal —
- 蛋白质 0.4 g 1%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 0 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 3.7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.16 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0 mg 0%
- 维生素B6 0.04 mg 2%
- 生物素（维生素B7） 0.53 µg 2%
- 叶酸（维生素B9） 7.4 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.1 mg 2%
矿物质
- 钙 6.6 mg 1%
- 铁 0 mg 0%
- 镁 6 mg 1%
- 磷 25 mg 2%
- 钾 45 mg 1%
- 锌 0 mg 0%
- 铜 0 mg 0%
- 锰 0 mg 0%
- 硒 0 µg 0%
- 碘 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0.4 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 40 | 0.5 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 53 | 0.7 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 67 | 0.9 g | 0 g | 0 g |
关于琥珀色拉格啤酒的问题
琥珀色拉格啤酒是什么味道？
它通常带有焦糖麦芽、烤面包或坚果般的香气，苦味从轻到中等；“琥珀色”说的是颜色，不代表固定的甜度或酒精度。
琥珀色拉格啤酒冰到多少度喝比较好？
冷藏后在约7–10°C饮用，麦芽香气会比冰得很透时更容易尝出来。倒入干净的杯子时沿杯壁缓慢倾倒，最后直起酒瓶，能形成一层细泡沫。
琥珀色拉格啤酒适合搭配什么菜？
焦糖麦芽香很适合烤肉、烤香肠、汉堡和烟熏食物，也能搭配硬质奶酪。配辛辣菜时，啤酒的麦芽甜香可以衬托香料，但苦味较明显的款式可能会放大辣感。
琥珀色拉格啤酒可以用来做菜吗？
可以用它给炖牛肉、香肠炖菜或啤酒面糊增添麦芽香；做炖菜时，先把啤酒倒入锅中煮沸几分钟，再加入高汤和其他食材。烹煮不会保证酒精完全消失。
琥珀色拉格啤酒开瓶后怎么保存？
开瓶后盖紧或倒入带盖容器，放冰箱冷藏并尽量在一两天内喝完；泡沫和香气会逐渐消退。未开封的啤酒避光、远离高温保存，饮用前再冷藏。
琥珀色拉格啤酒和普通拉格啤酒有什么区别？
琥珀色拉格啤酒通常使用烘烤程度较深的麦芽，颜色更深，焦糖或烤面包香更突出；浅色拉格往往显得更清爽。两者都属于低温发酵的拉格风格，苦味和酒精度仍会因配方而不同。
琥珀色拉格啤酒和艾尔啤酒有什么区别？
拉格通常用底层酵母在较低温度发酵，风味常较干净；艾尔通常用上层酵母在较高温度发酵，更容易出现果香或酯香。琥珀色描述的是颜色，不能单独判断啤酒属于哪种发酵风格。
琥珀色拉格啤酒能冷冻保存吗？
不建议放进冷冻室：啤酒结冰后可能胀裂瓶罐，解冻后也容易失去泡沫、变得寡淡。想快速降温，可把瓶罐放入冰水中约15分钟，期间留意别让它冻住。
来源：Frida (Denmark) 1906 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
