营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 110 kcal —
  • 蛋白质 5 g 10%
  • 碳水化合物 17 g 6%
  • 脂肪 2.4 g 3%
  • 饱和脂肪 0.4 g 2%
  • 膳食纤维 0.4 g 1%
  • 糖 0.3 g —

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g1105 g17 g2.4 g
50 g50 g552.5 g8.5 g1.2 g
150 g150 g1657.5 g25 g3.6 g
200 g200 g22010 g34 g4.8 g
250 g250 g27513 g42 g6 g

关于大西洋大比目鱼卷寿司的问题

大西洋大比目鱼卷寿司是什么?

它是把米饭和大西洋大比目鱼等馅料用海苔卷起,再切成小段的寿司卷。鱼肉可以生用,也可以熟用,名字本身并不说明是哪一种。

大西洋大比目鱼卷寿司里的鱼是生的吗?

不一定:有的做法用生鱼片,有的会先煎熟或蒸熟。购买时直接问清鱼肉是生的还是熟的;若自己制作,生食用鱼要保持冷藏,并用干净的刀具和砧板处理。

大西洋大比目鱼卷寿司买回家后怎么保存?

尽量现买现吃;暂时不吃时马上密封冷藏,最好当天吃完。不要把含鱼和米饭的寿司长时间放在室温下,也不建议冷冻后再解冻食用,米饭口感会变差。

大西洋大比目鱼卷寿司配什么好吃?

常见搭配是少量酱油、芥末和腌姜;也可以配味噌汤或清爽的海藻沙拉。蘸酱油时轻轻沾鱼肉一侧,米饭不容易吸进过多酱汁而散开。

大西洋大比目鱼卷寿司和大西洋大比目鱼握寿司有什么区别?

卷寿司用海苔把米饭和鱼肉包起来,握寿司则是把鱼片铺在一小团米饭上。每100克大西洋大比目鱼握寿司含蛋白质7.3克,而大西洋大比目鱼卷寿司为5克。

大西洋大比目鱼卷寿司和三文鱼卷寿司,哪种脂肪更多?

三文鱼卷寿司更多:每100克含脂肪4.3克,大西洋大比目鱼卷寿司含2.4克。

来源:mvt 04.338 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维