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亚洲风味沙拉
热量和营养成分
由卷心菜、胡萝卜、洋葱、新鲜香草、花生和水波鸡肉制成，不额外添加沙拉酱
99
千卡kcal 每 100 g
蛋白质17 g
碳水2.5 g
脂肪2.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 99 kcal —
- 蛋白质 17 g 33%
- 碳水化合物 2.5 g 1%
- 脂肪 2.1 g 3%
- 饱和脂肪 0.5 g 2%
- 膳食纤维 1.3 g 5%
- 糖 2.1 g —
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2.5 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8.3 g | 1.3 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3.8 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6.3 g | 5.3 g |
关于亚洲风味沙拉的问题
亚洲风味沙拉通常有哪些食材？
常见做法会把卷心菜、胡萝卜、葱和香菜切细，拌入鸡肉或豆腐，再加芝麻、花生和酸甜酱汁。配料并没有固定组合，关键是蔬菜爽脆、酱汁有酸甜和咸鲜味。
亚洲风味沙拉的酱汁怎么调？
把酱油、米醋、少许芝麻油、姜末和蒜末搅匀；想要酸甜口，可加一点蜂蜜或糖。酱汁先少量淋入，临吃前拌匀，避免卷心菜提前变软。
亚洲风味沙拉里的鸡肉怎么做才嫩？
鸡胸肉放入微沸的水中煮约12–15分钟，最厚处中心达到75°C后捞出，稍微放凉再撕成细丝。也可以用煎熟后切丝的鸡肉，拌沙拉前先放凉。
亚洲风味沙拉能提前做好吗，怎么保存？
可以提前切好蔬菜和鸡肉，分别放进密封容器冷藏；酱汁、花生和芝麻也分开放。吃前再拌，口感更脆；已经拌上酱汁的沙拉最好尽快吃完。
亚洲风味沙拉适合配什么吃？
它常搭配烤鸡、煎豆腐或烤鱼，也可以和春卷、饺子一起吃。撒上烤花生、芝麻或脆面条，能增加香气和口感。
亚洲风味沙拉可以用什么代替卷心菜？
可以用切细的紫甘蓝、大白菜或西兰花梗丝；西兰花梗要削去较硬的外皮再切。想让沙拉更嫩，可把切好的菜丝用少量盐抓匀，静置几分钟后挤去水分。
亚洲风味沙拉和面条沙拉有什么区别？
亚洲风味沙拉通常以蔬菜为主，面条沙拉则以熟面条为主。每100克面条沙拉有112千卡、12.8克蛋白质和7.2克碳水化合物；亚洲风味沙拉每100克有99千卡和17克蛋白质。
亚洲风味沙拉每次吃多少合适？
没有固定份量；作为一餐配菜，可以先盛一大把到两大把蔬菜，再按饥饿程度加入鸡肉、豆腐或面条。若想留意能量，一份约200克的亚洲风味沙拉含有198千卡。
来源：ausnut F007731 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
