巴西亚梅果碗

把冷冻巴西莓果浆和冷冻香蕉块一起打，液体只加到搅拌机能转动为止；液体加多了，成品就会变成饮品。打好后马上装碗。

可以，但粉末不能像冷冻果浆那样带来冰凉、绵密的质地。把巴西莓粉与冷冻香蕉、少量酸奶或植物奶打匀，想要更像冰沙碗就少加液体。

常见搭配有香蕉片、格兰诺拉麦片和椰子片，也可以加坚果或新鲜莓果。脆脆的配料最好在端上桌前撒，免得被果泥泡软。

最好打好就吃；放久了会融化，麦片也会变软。若暂时不吃，可先把不加配料的果泥冷冻保存，吃前稍微回温再搅打，配料现加。

想自己控制甜度，可选配料简单、未加糖的果浆；有些产品会加入糖或糖浆，口味会更甜。果浆应保持冷冻，拿回家后尽快放进冰箱冷冻室。

巴西亚梅果碗通常打得更稠，用勺子吃，并在表面铺香蕉、麦片等配料；奶昔则会加更多液体，直接喝。巴西的阿萨伊碗也常被当作带配料的冷冻果泥来吃。