O que comer no jantar quando você registra sua alimentação
O jantar não precisa seguir uma fórmula perfeita. Uma combinação simples de proteína, carboidrato, vegetais e sabor pode facilitar o planejamento e o registro.
Comece pelo dia que você teve
Antes de escolher o jantar, veja o que você já registrou e observe o que pode estar faltando. Talvez você queira consumir mais proteína, fibras ou vegetais, ou simplesmente comida suficiente para se sentir satisfeito.
Seu apetite importa tanto quanto os números no seu aplicativo de registro. Um almoço leve, uma tarde agitada ou uma atividade planejada para a noite podem exigir um jantar mais reforçado, enquanto, em outro dia, algo menor pode ser mais adequado.
Use uma estrutura flexível para o jantar
Escolha uma fonte de proteína, acrescente um carboidrato de que você goste e inclua vegetais ou salada quando for viável. Finalize com um molho, tempero ou gordura usada no preparo que torne a refeição mais atraente.
Essa estrutura pode virar um salteado, um prato de massa, um assado de forno, um curry, um wrap recheado ou um bowl. As porções dependem do seu apetite, das suas preferências e das suas metas gerais, portanto, não existe uma única quantidade correta para todos.
Facilite o registro
Se você cozinha do zero, registre os ingredientes principais e divida o prato pronto pelo número de porções que realmente servir. No caso de pratos com vários ingredientes, salvar a receita no aplicativo de registro pode evitar trabalho repetido mais tarde.
Lembre-se de registrar ingredientes que podem passar despercebidos, como óleo, molhos para salada, outros molhos e coberturas. A precisão é útil, mas fazer uma estimativa sensata costuma ser mais prático do que tentar medir perfeitamente cada pequena quantidade.
Planeje pensando na satisfação, não na perfeição
Um jantar que esteja dentro das suas metas, mas faça você procurar lanches depois, talvez não seja adequado para você. Inclua alimentos de que você realmente goste e leve em conta a textura, a temperatura e o sabor, além dos totais de nutrientes.
Tenha em mente algumas ideias de jantar adaptáveis para as noites em que o tempo ou a energia estiverem limitados. Ovos com torradas e vegetais, um bowl rápido de arroz ou um prato simples de massa podem ser ajustados de acordo com o que ainda falta no seu registro.