Víte, co máte na talíři

Skořicový šnek

Kalorie a nutriční hodnoty

domácí

339
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,1 g
Sacharidy53 g
Tuky10 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 339 kcal —
  • Bílkoviny 8,1 g 16%
  • Sacharidy 53 g 19%
  • Tuky 10 g 13%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,1 g 21%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 16 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3398,1 g53 g10 g
50 g50 g1704,1 g26 g5 g
150 g150 g50912 g79 g15 g
200 g200 g67816 g106 g20 g
250 g250 g84820 g132 g25 g

Otázky o potravině Skořicový šnek

Jak se peče skořicový šnek doma?

Kynuté těsto rozválej, potřírej máslem, posyp cukrem se skořicí, sroluj a nakrájej na šneky. Nech je ještě nakynout a peč při 180 °C asi 20–25 minut, až zezlátnou.

Jak ohřát skořicového šneka, aby nebyl suchý?

V troubě ho zahřívej při 160 °C asi 5–8 minut; předtím ho můžeš lehce pokropit vodou. V mikrovlnce stačí zhruba 10–15 sekund, ale těsto pak rychleji tuhne.

Jak dlouho vydrží skořicový šnek a jak ho skladovat?

Po vychladnutí ho ulož do uzavřené nádoby při pokojové teplotě a sněz do dvou dnů. Na delší dobu ho zamraz jednotlivě zabalený; rozmraz ho při pokojové teplotě a krátce prohřej.

S čím se jí skořicový šnek?

Dobře se hodí ke kávě, černému čaji nebo sklenici mléka. Je-li politý polevou, můžeš ho podávat i s bílým jogurtem nebo čerstvým ovocem.

Jak poznám, že je skořicový šnek propečený?

Povrch má být zlatavý a střed těsta po rozlomení nemá být mazlavý ani syrový. Když šneky pečeš těsně vedle sebe, počítej s tím, že se budou dotýkat a jejich boky zůstanou světlejší.

Obsahuje skořicový šnek lepek?

Běžný skořicový šnek se připravuje z pšeničné mouky, takže lepek obsahuje. Bezlepková verze musí být upečená z bezlepkové směsi a při přípravě se nesmí kontaminovat běžnou moukou.

Zdroj: mvt 05.187 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává